Skanus ir patenkinamas pirmas patiekalas, paįvairinantis bet kokią dietą. Savo skoniui galite naudoti bet kokias daržoves, kiekvieną kartą įgaudami naują ir įdomų skonį.
Virimo aprašymas:
Mung pupelės yra ankštinių augalų rūšis. Jei jums patinka žirniai, lęšiai ar pupelės, tada jums patiks ir mungo pupelių skonis. Padaryti sriubą su koše ir jautiena yra gana paprasta, o rezultatas jus pradžiugins. Sriuba pasirodo ryški, turtinga ir skani! Pabandyk tai!
Paskirtis: Pietums
Pagrindinis ingredientas: Mėsa / Daržovės / Jautiena / Ankštiniai / Valgomieji
patiekalai: Sriubos
Ingridientai:
- Jautiena - 300 gramų (turiu minkštimą, bet gali būti ant kaulo)
- Svogūnai - 1 gabalas
- Morkos - 1 gabalas
- Bulvės - 3 gabalėliai
- Misas - 130 gramų
- Pomidoras - 1 gabalas
- Lauro lapas - 2 gabalėliai
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
- Pipirai - pagal skonį
- Druska - pagal skonį
- Prieskoniai - pagal skonį
- Žalieji - pagal skonį
- Vanduo - 2,5 litro
Porcijos: 8-10
Kaip pasigaminti jautienos sriubos ir bangos
Paruoškite visus ingredientus. Mėsą nuplaukite, uždenkite vandeniu, įpilkite lauro lapų, druskos pagal skonį ir pipirų gabaliukus. Virkite ant silpnos ugnies, kol išvirs. Nuplaukite misą ir užpildykite ją vandeniu. Atidėti. Bulves nulupkite ir supjaustykite kauliukais. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinkite supjaustytus svogūnus ir tarkuotas morkas iki minkštos. Įpilkite supjaustytą pomidorą ir viską virkite kartu dar 1-2 minutes. Paruoštą sultinį nukoškite. Mėsą išimkite ir supjaustykite gabalėliais.