Okroshka Ant Kefyro Ir Mineralinio Vandens Su Vištiena - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Okroshka Ant Kefyro Ir Mineralinio Vandens Su Vištiena - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Okroshka Ant Kefyro Ir Mineralinio Vandens Su Vištiena - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Okroshka Ant Kefyro Ir Mineralinio Vandens Su Vištiena - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Okroshka Ant Kefyro Ir Mineralinio Vandens Su Vištiena - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Vakarienė su Neringa. Vištiena su troškintomis morkomis. Skaniai ir greitai. #9 2024, Kovo
Anonim

„Okroshka“, pagaminta iš kefyro ir mineralinio vandens su vištiena, pasirodo gaivi ir skani. Receptui siūlau naudoti rūkytą vištieną - su ja šalta sriuba bus skanesnė.

Virimo aprašymas:

Jei virinate bulves ir kiaušinius iš anksto, tada okroshka ant kefyro ir mineralinio vandens galima virti per trumpą laiką. Aš patariu jums naudoti rūkytą vištieną, okroshka pasirodo aromatingesnė ir pikantiškesnė.

Paskirtis: Pietums / Vasarą

Pagrindinis ingredientas: Paukštiena / Vištiena / Pieno produktai / Kefyro

patiekalas: Sriubos / Okroshka

Ingridientai:

  • Kefyras - 500 gramų
  • Mineralinis vanduo - 150 gramų
  • Rūkyta vištiena - 100 gramų
  • Agurkai - 70 gramų
  • Bulvės - 80–100 gramų
  • Vištienos kiaušiniai - 1 gabalas
  • Krapai - 2-3 gramai
  • Žalieji svogūnai - 3 gramai
  • Druska - pagal skonį

Porcijos: 2–3

Kaip virti "Okroshka su kefyru ir mineraliniu vandeniu su vištiena"

Paruoškite visus ingredientus. Šviežius agurkus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį ar prikaistuvį. Virkite bulves iki minkštos, supjaustykite kubeliais ir suberkite į agurkus. Virkite kietai virtus kiaušinius (virkite 7–8 minutes ir atvėsinkite), nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Įpilkite į daržoves. Rūkytą vištieną supjaustykite kauliuku, aš naudojau rūkytą vištieną. Užpilkite okroshka kefyru, šaltu mineraliniu vandeniu ir pridėkite smulkiai supjaustytų žalumynų. Pagardinkite druska pagal skonį ir išmaišykite.

Rekomenduojama: