Šios sultingos ir spalvingos salotos su tunu ir saulėje džiovintais pomidorais puikiai tinka greitam užkandžiui ar lengvoms vakarienėms. Žuvies mėgėjams tai patiks, jei patiekite su taure baltojo vyno.
Virimo aprašymas:
Tokias kvapias salotas galite patiekti su krekeriais, skrebučiais ir kruopomis, jei norite gauti labiau tenkinančio patiekalo. Kad visada galėtumėte virti, atsargas kaupkite ant tuno ir saulėje džiovintų pomidorų skardinių prekybos centre ir padėkite į šaldytuvą - dabar būsite pasiruošę net netikėtiems svečiams.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Pokylių stalui
Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės / Daržovės / Pomidoras / Tunas / Saulėje džiovinti pomidorai / Konservuoti tunai
Patiekalas: Salotos
Ingridientai:
- Tunų konservai - 1 gabalas (skardinė)
- Saulėje džiovinti pomidorai - 40 gramų
- Vištienos kiaušinis - 2 gabaliukai (virti)
- Lapinės salotos - 1 krūva
- Druska - 1 žiupsnelis
- Žali svogūnai - 1–2 gabalėliai (stiebas)
Porcijos: 1–2
Kaip virti salotas su tunu ir saulėje džiovintais pomidorais
Paruoškite nurodytus ingredientus. Iš anksto virkite vištienos kiaušinius 12-15 minučių ir atvėsinkite vandenyje. Nuplaukite salotas vandenyje, lengvai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir padėkite ant lėkštės. Vištienos kiaušinius nulupkite, nuplaukite vandenyje ir supjaustykite į ketvirčius. Padėkite juos ant salotų lapų viršaus. Atidarykite konservus ir švelniai sudėkite tuną ant salotų tarp kiaušinių riekelių. Aliejuje galite naudoti tiek žuvies gabaliukus, tiek drožles. Nepilkite aliejaus, užpilkite ant salotų pabaigoje. Įdėkite saulėje džiovintus pomidorus ant salotų bet kokia tvarka. Nuplaukite ir supjaustykite žalius svogūnus, taip pat galite kitų prieskoninių žolelių, pabarstykite supjaustytomis salotomis ant viršaus. Pagardinkite druska pagal skonį ir pasūdykite su likusia tuno skardine.