Koldūnas Su Grietinės Padažu - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Koldūnas Su Grietinės Padažu - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Koldūnas Su Grietinės Padažu - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Koldūnas Su Grietinės Padažu - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Koldūnas Su Grietinės Padažu - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Ирония судьбы, или С легким паром 1 серия (комедия, реж. Эльдар Рязанов, 1976 г.) 2024, Kovo
Anonim

Koldūnai turi švelnią, liesą mėsą. Norėdami pabrėžti šiuos privalumus, turite paruošti skanų padažą. Grietinė gerai tinka kaip pagrindas. Paruoškime paprastą ir skanų patiekalą!

Virimo aprašymas:

Patiekalas yra lengvai paruošiamas. Net pradedantysis virėjas gali su tuo susitvarkyti. Atkreipkite dėmesį į mano receptą!

Paskirtis: Pietums / Vakarienei

Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės / Pieno produktai / Grietinė

Patiekalas: Karšti patiekalai

Ingridientai:

  • „Pisha“- 800 gramų (šviežių šaldytų)
  • Svogūniniai svogūnai - 2-3 gabalėliai
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Kvietiniai miltai - 2–3 st. šaukštai
  • Žuvies prieskoniai - pagal skonį (nebūtina)
  • Grietinė - 250–300 gramų (25% riebalų)
  • Druska - pagal skonį
  • Augalinis aliejus - 110 mililitrų

Porcijos: 3-4

Kaip virti "Juodadėmės kruopos grietinės padaže"

Paruoškite reikiamus ingredientus. Prieš tai atšildykite juodadėmes menkes. Nuplaukite žuvį, supjaustykite porcijomis (jei reikia). Perkelkite į dubenį, įpilkite druskos, žuvies prieskonių. Išmaišykite ir leiskite sėdėti 20 minučių. Kol žuvis marinuoja, nulupkite svogūną. Supjaustykite ketvirčiais į žiedus. Į puodą supilkite augalinį aliejų. Įkaitinkite ir perdėkite svogūną. Kepkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės. Kai svogūnas suminkštės, įpilkite grietinės, supjaustyto česnako. Pašildykite, kol pasirodys pirmieji burbuliukai. Tada užpilkite 0,5 puodelio šilto vandens. Troškinkite, retkarčiais pamaišydami, 3-4 minutes. Suberkite miltus į lėkštę. Į jį panardinkite žuvies gabaliukus. Įkaitinkite 50 ml keptuvėje. augalinio aliejaus ir apkepkite juodadėmes menkes iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies. 3-5 minutes iš kiekvienos pusės. Tada palikite jį keptuvėje.

Rekomenduojama: