Pekino kopūstų ir midijų salotos yra paprastos, skanios ir lengvai išmirkomos salotos. Salotos puikiai tinka šventiniam stalui ar vakarienei su šeima.
Virimo aprašymas:
Midijos suteikia salotoms jūros skonį ir aromatą. Švelnūs ir traškūs kininiai kopūstai puikiai tinka kaip daržovė. Atkreipkite dėmesį į mano receptą!
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Pokylių stalui
Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės / Daržovės / Jūros gėrybės / Kopūstai / Midijos ir šukutės / Pekino kopūstų
patiekalas: Salotos
Ingridientai:
- Midijos - 150 gramų
- Pekininiai kopūstai - 150 gramų
- Agurkas - 2 gabalėliai
- Vištienos kiaušinis - 2 gabaliukai
- Citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- Druska - 1 šaukštelis
Porcijos: 3
Kaip virti "Pekino kopūstų ir midijų salotas"
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Virkite kiaušinius pasūdytame vandenyje 7–8 minutes. Susmulkinkite kininius kopūstus ir sudėkite į gilią lėkštę. Agurkus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, supjaustykite juostelėmis ir suberkite į kopūstus. Kiaušinį nulupkite, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į lėkštę. Įpilkite marinuotų midijų ir pagardinkite druska. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir gerai išmaišykite. Pekino kopūstų salotos su midijomis yra paruoštos. Skanaus!