Aš siūlau pasigaminti vyšnių ir jogurto pyragą. Tai yra viena iš pyrago variantų su įdaru. Kreminio skonio derinimas su uogų įdaru ir trupine tešla. Atkreipkite dėmesį į receptą!
Virimo aprašymas:
Jei pyragui naudojate šaldytas vyšnias, tada pirmiausia turite ją atitirpinti, įmesdami į kiaurasamtį, kad skysčio perteklius būtų stiklinis. Jei naudojate šviežias vyšnias, pirmiausia išimkite duobes ir pasverkite.
Paskirtis: Popietiniams užkandžiams / Ant šventinio stalo
Pagrindinis ingredientas: Vyšnia / Uogos / Pieno produktai / Jogurto
patiekalas: Kepimas / Pyragai / Saldus
Ingridientai:
- Vyšnios - 300–400 gramų (šviežios arba sušaldytos, be kauliukų masės)
- Jogurtas - 400 mililitrų
- Kiaušinis - 1 gabalėlis
- Kokosų dribsniai - 20 gramų
- Cukrus - 100 gramų (+ 1,5 šaukšto vienam įdarui)
- Grietinė - 0,5 puodelio (stiklinė, kurios tūris yra 200 ml).
- Kvietiniai miltai - 2,5-3 stiklinės (+ 2 šaukštai miltų įdare)
- Sviestas - 150 gramų (arba paskirstytas)
- Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis
- Krakmolas - 2 str. šaukštai
Porcijos: 6-8
Kaip pasigaminti vyšnių jogurto pyragą
Paruoškite reikiamus ingredientus. Ištirpinkite sviestą. Šaldytuve. Į sviestą įpilkite grietinės. Išmaišykite. Įveskite miltus, kepimo miltelius. Minkykite minkštą, lanksčią tešlą. Jis neturėtų būti tankus, todėl dalimis įmaišykite miltus, kiekvieną kartą gerai įmaišydami į tešlą. Paruoštą tešlą 30 minučių padėkite į šaldytuvą. Kol tešla yra šaldytuve, supilkite ją. Išplakite jogurtą ir kiaušinį kartu. Sudėkite kokosus ir miltus. Išmaišykite.