Mėsos salotos su slyvomis, riešutais ir burokėliais. Galite gaminti atostogas ar paįvairinti įprastą vakarienę. Receptas paprastas, ingredientų yra, o salotos skanios. Pabandyk tai!
Virimo aprašymas:
Vyriško pavadinimo ir pikantiško skonio salotos. Originaliame salotų recepte naudojamas majonezas, tačiau padažas, paruoštas iš natūralaus jogurto ir kurio riebumas yra 10%, su prieskoniais, garstyčiomis ir pipirais, taip pat gerai tinka kaip padažas. Pasirinkite pagal savo skonį. Patartina rinktis džiovintas slyvas. Galite mirkyti konjake arba 5 minutes užpilti verdančiu vandeniu.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Pokylių stalui
Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Runkeliai / Vaisiai / Džiovinti vaisiai / Slyvų
patiekalas: Salotos
Ingridientai:
- Jautiena - 150 gramų
- Runkeliai - 1 gabalėlis
- Bulvės - 1–2 gabalėliai
- Slyvos - 6-7 gabalėliai
- Graikiniai riešutai - 3 gabalėliai
- Žalias svogūnas - 1 krūva
- Jogurto padažas - 250 mililitrų (arba majonezo)
- Konjakas - 50 mililitrų
Porcijos: 2–3
Kaip virti "Salotos" "su slyvomis"
Paruoškime ingredientus. Iš anksto išvirkite jautieną ir daržoves. Trys virti burokėliai ant trintuvės. Pusę tarkuotų burokėlių sudėkite į plokščią lėkštę. Įpilkite padažo ir keletą žalių svogūnų. Į kitą sluoksnį sudėkite virtas bulves, tada padažą ir svogūnus. Kitas, išdėstykite supjaustytą virtą jautienos ir svogūnų padažą. Slyvas pamirkykite 5 minutes. Gali būti konjake ar vandenyje.