Sultingas ir sveikas salotas su jūros dumbliais ir silkėmis tikrai įvertins jūros gėrybių mėgėjai. Kad patiekalas nepasidarytų per sūrus, į salotas įpilkite virtų bulvių.
Virimo aprašymas:
Ryškias, nuoširdias ir sultingas salotas per keletą minučių galima paruošti iš silkės ir jūros dumblių, iš anksto išvirus bulves ir vištienos kiaušinius. Tokį patiekalą galite užpildyti tiek augaliniu aliejumi, tiek česnako majonezu, padažu. Nepamirškite apie šviežias žoleles!
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Vakarėlių stalui / Skubame
Pagrindinė sudedamoji dalis: Žuvis ir jūros gėrybės / Jūros gėrybės / Silkė / Jūros dumblių
patiekalas: Salotos
Ingridientai:
- Silkės silkė - 1 gabalėlis (filė)
- Jūros kopūstai - 60 gramų
- Bulvės - 2 gabaliukai (virti)
- Vištienos kiaušinis - 2 gabaliukai (virti)
- Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis
- Lapinės salotos - 1 krūva
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Porcijos: 1–2
Kaip virti "Salotos su jūros dumbliais ir silkėmis"
Paruoškite nurodytus ingredientus. Bulves ir vištienos kiaušinius iš anksto išvirkite, kol suminkštės, atvėsinkite. Salotas nuplaukite vandenyje, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir padėkite ant lėkštės. Nulupkite virtas bulves, jei jos nebuvo virtos jaunos. Gumbus supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite ant salotų lapų. Pašalinkite jūros dumblius iš sūrymo ir padėkite tarp bulvių griežinėlių. Virtus vištienos kiaušinius nulupkite, nuplaukite vandenyje ir supjaustykite į ketvirčius. Padėkite ant lėkštės. Lengvai sūdytą silkės filė supjaustykite griežinėliais ir sudėkite tarp kiaušinių ketvirčių. Pabarstykite virtas salotas augaliniu aliejumi, pipirais ir patiekite.