Visiškai nebūtina virti troškintas bulves su mėsa, vienodai skanias bulves galite virti ir be jos. Dalinuosi receptu! Net vyrai „mėsos valgytojai“tikrai įvertins tokį patiekalą.
Virimo aprašymas:
Vasarą atėjo laikas duoti savo kūnui daugiau vitaminų ir virti troškintas bulves su daržovėmis. Grybai gali būti dedami dėl skonio. Peržiūrėkite mūsų žingsnis po žingsnio receptų gaires ir mėgaukitės virimu!
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Bulvės
Patiekalas: Karšti patiekalai
Dieta: Gavėnios patiekalai / Veganiški patiekalai
Ingridientai:
- Bulvės - 600 gramų (nuluptos)
- Svogūnai - 1 gabalas
- Morkos - 1 gabalas
- Bulgarų pipirai - 0,5-1 gabalėliai
- Karšti pipirai - 0,5 gabalo
- Druska - 1 šaukštelis (arba pagal skonį)
- Lauro lapas - 1 gabalas
- Pievagrybiai - 150 gramų (švieži)
- Petražolės - 15-20 gramų
- Pomidoras - 1 gabalas
- Sviestas - 25 gramai
- Augalinis aliejus - 2–3 str. šaukštai
- Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
Porcijos: 4-5
Kaip virti mėsos troškinį
Paruoškite savo ingredientus. Nuluptas bulves supjaustykite dideliais kubeliais. Supilkite vandenį maždaug 1–2 pirštais virš bulvių lygio, atsižvelgiant į tai, ar norite, kad patiekalas būtų plonas ar storas. Kepkite svogūnus ir morkas augalinio aliejaus ir sviesto mišinyje. Į keptuvę įpilkite pjaustytų grybų, toliau kepkite. Į keptuvę suberkite susmulkintą pomidorą ir papriką, troškinkite dar 5 minutes. Smulkiai supjaustykite česnaką ir karštas paprikas, paruoškite lauro lapą padažui.