Orkaitės grybų sparneliai yra paprastas ir nuoširdus patiekalas, kuris padės bet kuriai namų šeimininkei. Kvepiantys grybai su vištienos sparneliais puikiai dera tarpusavyje.
Virimo aprašymas:
Vištienos sparneliai su grybais orkaitėje yra aukso rudos spalvos, skanūs ir maistingi. Be grybų, patariu pridėti daržoves - morkas ir svogūnus. Patiekalas gali būti patiekiamas tiek savarankiškai, tiek su bet kokiu garnyru - bulvėmis, makaronais ar koše.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Paukštiena / Vištiena / Grybai / Vištienos sparneliai
Patiekalas: Karšti patiekalai
Ingridientai:
- Vištienos sparneliai - 350–400 gramų
- Grybai - 200 gramų (pievagrybiai)
- Morkos - 50 gramų
- Svogūninis svogūnas - 50 gramų
- Pomidorų padažas - 100 gramų (arba kečupo)
- Augalinis aliejus - 30 gramų
- Druska - pagal skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
Porcijos: 2–3
Kaip virti "Grybų sparnai krosnyje"
Paruoškite visus ingredientus. Nuplaukite sparnus, nusausinkite ant servetėlių, sudėkite į dubenį, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Paplaukite sparnus pomidorų padažu, galite naudoti kečupą. Palikite marinuoti 15-20 minučių. Kepimo indą sutepkite sviestu, apačioje dėkite tarkuotas morkas ir svogūną, supjaustytą pusžiedžiais. Ant viršaus paskleiskite dangtelius. Ant viršaus uždėkite grybų griežinėlius. Įdėkite kepamus sparnus į orkaitę 180 laipsnių kampu. Po 30-35 minučių patiekalas yra paruoštas, išimkite jį iš orkaitės.