Kotletai su cukinijomis ir varške yra labai sultingi ir skanūs. Jie geriausiai patiekiami šaltai, nors būna gana skanūs, kai karšta. Tokie kotletai yra derinami su bet kokiu garnyru.
Virimo aprašymas:
Kotletams gaminti geriausia naudoti jaunas cukinijas. Vištienos krūtinėlė visada turi būti šviežia ir pirmiausia turi būti susukta per mėsmalę. Galite patiekti paruoštas kotletas prie stalo iškart po virimo.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Paukštiena / Vištiena / Pieno produktai / Varškės
patiekalas Patiekalas: Karšti patiekalai / Kotletai
Ingridientai:
- Vištienos filė - 100 gramų
- Cukinijos - 70 gramų
- Kiaušinis - 1 gabalėlis
- Varškės sūris - 50 gramų
- Druska - pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį
- Augalinis aliejus - 50 mililitrų
Porcijos: 3
Kaip virti "Vištienos kotletai su cukinijomis ir varške"
Paruoškite savo ingredientus. Susukite vištienos filė į mėsmalę. Susukite cukinijas į mėsmalę. Jei jos oda yra tanki, pirmiausia būtinai ją nupjaukite. Sudėkite varškę. Plakite į vištienos kiaušinį. Įpilkite druskos ir pipirų. Visus ingredientus labai gerai išmaišykite.