Tailando stiliaus kukurūzų bulvių kotletų receptas. Aštrus, vidutiniškai aštrus ir labai skanus. Jie gerai dera su virtais ryžiais arba traškiais salotų lapais.
Virimo aprašymas:
Žemiau aš jums pasakysiu daugiau apie tai, kaip gaminti bulvių kotletus su kukurūzais. Jei bulvių košė yra skystos konsistencijos, į lipnumą leidžiama įberti porą šaukštų miltų. Vietoj petražolių galite naudoti kalendrą. Kotletai yra labai švelnūs, todėl juos kepti reikia labai atsargiai apversti silikonine mentele. Kotletai tinka liesam meniu, juos paruošti labai paprasta.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Bulvės / Kukurūzų
patiekalai: Karšti patiekalai / Kotletai
Dieta: Gavėnios patiekalai / Veganiški patiekalai
Ingridientai:
- Bulvės - 400 gramų
- Kukurūzai - 100 gramų (konservuotų)
- Čili pipirai - 1 / 2-1 gabalėliai
- Petražolės - 1/4 krūva
- Kalkės - 1/2 gabalo
- Miltai - 1–2 str. šaukštai
- Druska - pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Porcijos: 2
Kaip virti bulvių kukurūzų kotletus
Paruoškite visus ingredientus. Nuplaukite bulves, nulupkite ir virkite iki minkštos. Sumalkite bulvių košę. Pridėti smulkiai supjaustytą čili, petražolių, kukurūzų, laimo sultis ir visus prieskonius. Išmaišykite. Formuokite kotletukus norimo dydžio. Pamerkite juos į miltus iš abiejų pusių. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol abi pusės aukso rudos spalvos.