Vištienos troškinys su daržovėmis yra skanus, sveikas, nuoširdus patiekalas, kurio vidus atrodo švelnus, o išorėje - riebus. Atkreipkite dėmesį į receptą!
Virimo aprašymas:
Vištienos troškinys su daržovėmis yra sveikas, mažai kaloringas, skanus ir patenkinamas patiekalas tuo pačiu metu. Tokiam patiekalui tinka tiek šviežios, tiek šaldytos daržovės, patiekalą galima paruošti bet kuriuo metų laiku. Gaminių derinių įvairovę riboja tik šeimininkės vaizduotė. Toks patiekalas taps visaverčiais pietumis ar vakariene.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Paukštiena / Vištienos
patiekalai: Kepimas / Karšti patiekalai / Puodai
Ingridientai:
- Vištienos filė - 250 gramų
- Cukinijos - 1 gabalas
- Morkos - 1 gabalas
- Bulvės - 2 gabaliukai
- Svogūnai - 1 gabalas
- Žiediniai kopūstai - 200 gramų
- Vištienos kiaušinis - 2 gabaliukai
- Grietinė - 2 str. šaukštai
- Druska - 1 šaukštelis
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Sūris - 100 gramų
Porcijos: 4
Kaip virti "vištienos užkepėlė su daržovėmis"
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Sutepkite orkaitėje nepraleidžiamą indą augaliniu aliejumi, padėkite į apskritimus supjaustytas bulves dugne ir pasūdykite. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir bulves sudėkite ant viršaus. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais, ant viršaus sudėkite svogūną ir truputį pasūdykite. Morkas gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, supjaustykite skiltelėmis ir ant viršaus uždėkite vištienos filė. Viršuje morkas supjaustykite cukinijomis.