Jei jums patinka paprasti, skanūs ir, svarbiausia, gražūs ruošiniai, tuomet aš jums siūlau puikų receptą - cukinijų ritinius žiemai. Ritiniai yra saldžiarūgščiai, labai apetitingi ir gražūs!
Virimo aprašymas:
Norėdami pridėti skonio ir skonio, į cukiniją įpilkite šiek tiek česnako ir krapų. Aš siūlau marinatą padaryti saldų ir rūgštų, jei patinka labiau aštrios natos, galite pridėti gvazdikėlių, kalendros. Galite patiekti cukinijas prie stalo su skirtingais garnyrais - košėmis, mėsa, žuvimi ir kt.
Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Cukinijos
patiekalas: ruošiniai
Ingridientai:
- Cukinijos - 450 gramų
- Vanduo - 350 mililitrų
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Krapai - 3 gabalėliai (šakelės)
- Česnakai - 1 gabalas
- Lauro lapas - 1 gabalas
Porcijos: 3
Kaip virti "Cukinijos ritiniai žiemai"
Paruoškite savo ingredientus. Rinkitės jaunas cukinijas. Kruopščiai nuplaukite ruošinį su stiklainiu, sterilizuokite virš garų arba orkaitėje - 10 minučių, virkite dangtį verdančiame vandenyje 10 minučių. Į stiklainio dugną perkelkite susmulkintą česnaką ir krapus. Nuplaukite ir nusausinkite cukinijas. Cukiniją supjaustykite plonais griežinėliais, naudodami daržovių pjaustytuvą. Kiekvieną cukinijos plokštelę susukite. Užpildykite stiklainį moliūgų ritiniais. Puode užvirkite vandenį, užvirkite druską, pipirus, laurą, virkite porą minučių, supilkite actą ir nukelkite nuo ugnies.