Esu tikras, kad daug žmonių gamino „Anthill“pyragą. Noriu pasiūlyti maisto gaminimo be grietinės receptą. Puikus torto pasirinkimas. Jis yra vidutiniškai saldus ir lengvai atliekamas. Gaminkime!
Virimo aprašymas:
Atkreipkite dėmesį į tešlos kepimą. Svarbu tolygiai paskirstyti ant kepimo skardos. Paguldykite ant kepimo popieriaus, kad gatavą tešlą lengvai pašalintumėte. Paruoštą pyragą galima patiekti po virimo, tačiau geriau jį atšaldyti.
Paskirtis: Ant šventinio stalo
Pagrindinis ingredientas: Miltiniai
patiekalai: Kepimas / Pyragai / Saldžiosios
virtuvės geografija: Rusijos virtuvė
Ingridientai:
- Kvietiniai miltai - 3-3,5 stiklinės (+140 gramų grietinėlėje)
- Sviestas - 180 gramų (arba paskirstytas)
- Pienas - 1/4 taurės (200 ml stiklinės, + 2 šaukštai grietinėlės)
- Cukrus - 1/3 taurės (+ 100 g grietinėlės)
- Kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis
- Virtas kondensuotas pienas - 4 str. šaukštai (su skaidrėmis)
- Aguonos - 2–3 šaukšteliai
Porcijos: 4-5
Kaip iškepti "Anthill tortą" be grietinės"
Paruoškite reikiamus ingredientus. Į didelį dubenį sudėkite minkštą sviestą ir į jį įpilkite 1/3 puodelio cukraus. Įtrinti. Įpilkite 1/4 šaukšto. pienas. Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Porcijomis supilkite miltus ir kiekvieną kartą gerai išmaišykite. Rezultatas turėtų būti minkšta ir šiek tiek lipni tešla. Suvyniokite tešlą į plastikinį maišelį ir padėkite į šaldiklį 15 minučių. Paruoškite kremą. Į puodą supilkite 2 šaukštus. pieno, įpilkite 100 gramų cukraus ir 140 gramų miltų. Gerai išmaišykite, kad neliktų gabalėlių. Įdėkite ant ugnies šiek tiek žemiau vidurkio ir nuolat maišykite. Virkite iki tirštos.