Pagal šį receptą gaunami labai švelnūs ir minkšti koldūnai su sūriu. Jie gali būti saugiai patiekiami su arbata ar barščiu. Pavaišinkite savo artimuosius tokiomis originaliomis ir skaniomis bandelėmis.
Virimo aprašymas:
Norėdami gaminti spurgas, turite naudoti puikios kokybės kietąjį sūrį. Pasirinkite savo skoniui labiausiai patinkantį. Paruoštos spurgos neturi būti suteptos česnakų padažu.
Pagrindinis ingredientas: pieno produktai / sūris / miltiniai
patiekalai: kepimas / bandelės
Ingridientai:
- Šiltas vanduo - 150 mililitrų
- Druska - 1 žiupsnelis
- Cukrus - 1 žiupsnelis
- Kiaušiniai - 2 gabaliukai
- Sausos mielės - 0,5 šaukštelio
- Augalinis aliejus - 3 mililitrai (pelėsiams tepti)
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Sviestas - 30 gramų
- Kietasis sūris - 60 gramų
- Miltai - 2,5–3 puodeliai (stiklinė - 300 gramų)
Porcijos: 7
Kaip virti "Pampushki su sūriu"
Paruoškite savo ingredientus. Į dubenį supilkite šiltą vandenį, įpilkite druskos ir cukraus. Viską gerai išmaišyti. Plakite į kiaušinį ir gerai išmaišykite. Suberkite miltus. Minkykite tešlą. Jums gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau miltų. Tešlą valandą palikite šiltoje vietoje. Dubenį uždenkite plastikine plėvele.