Bulviniai blynai su sūriu yra puiki galimybė paįvairinti ir padaryti pusryčius mielesnius ir skoningesnius. Blynai taip pat puikiai tinka pietums, jie yra labai maistingi, patiks visai šeimai.
Virimo aprašymas:
Blyneliams pasirenkame kietą sūrį su kepto pieno skoniu, kad jis būtų gana ryškus skoniui paruoštuose blynuose. Bulves iš anksto išvirkite. Būtinai pridėkite žalių svogūnų. Šie kremai patys yra prašmatnūs, tačiau galite pridėti grietinės, šviežių daržovių ir puodelio aromatingos arbatos. Bus patiektas pilnas maistas.
Paskirtis: Pusryčiams / Užkandžiams po pietų / Šventiniam stalui / Užgavėnės
Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Bulvės / Pieno produktai / Sūrio
patiekalas: Pyragaičiai / Blynai
Ingridientai:
- Bulvės - 150 gramų (virtos)
- Nuoviras su bulvėmis - 70 mililitrų
- Pienas - 200 mililitrų
- Sūris - 80 gramų (kietas)
- Žalieji svogūnai - 30 gramų
- Kvietiniai miltai - 4-5 str. šaukštai
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- Kepimo tešla - 0,5 šaukštelio
- Vištienos kiaušiniai - 2 gabaliukai
- Druska - 1 žiupsnelis
- Cukrus - 1 žiupsnelis
Porcijos: 3
Kaip gaminti bulvių sūrio blynus
Paruoškite savo ingredientus. Virtas bulves supilkite į maišytuvo dubenį, iš bulvių įpilkite sultinio. Viską sumalkite iki vientisos masės. Į dubenį įmuškite du didelius vištienos kiaušinius. Įpilkite pieno, žiupsnelį druskos ir žiupsnelį cukraus. Vėl viską susmulkinkite, suberkite miltus ir kepimo miltelius.