Norėčiau pasiūlyti jums paprastą, nebrangų ir nuoširdų patiekalą. Koldūnai gali būti ne tik pirmųjų patiekalų ingredientas, bet ir visiškai savarankiški pietūs ar vakarienė. Noriu pabandyti? Prisiminti!
Virimo aprašymas:
Kepti koldūnai su svogūnais gali būti patiekiami su padažu ar daržovėmis arba be jokių papildomų ingredientų. Šis patiekalas yra puiki alternatyva jau pažįstamiems garnyrams.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Tešla / Mielė be mielių.
Indas: Karšti patiekalai
Dieta: Gavėnios patiekalai / Vegetariškas maistas
Ingridientai:
- Vanduo - 1/2 stiklinės
- Actas - 1 šaukštelis
- Miltai - 1-1,5 taurės
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- Svogūnai - 1 gabalas
- Druska - pagal skonį
Porcijos: 4
Kaip gaminti gruzdintus koldūnus
Paruoškite savo ingredientus. Išsijokite miltus į gilų dubenį. Sumaišykite vandenį su actu. Geriau naudoti ne įprastą stalo actą, o, pavyzdžiui, obuolių sidro actą. Supilkite vandenį į miltus ir minkykite tešlą. Palikite jį veikti 15 minučių. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite į keptuvę, įpilkite aliejaus ir nusiųskite kepti ant vidutinės ugnies.