Žalia Duona - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Žalia Duona - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Žalia Duona - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Žalia Duona - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Žalia Duona - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Grikių duona- receptas 2024, Kovo
Anonim

Žalia duona yra sveika įprastos duonos alternatyva. Yra daugybė virimo variantų, šiame recepte pasidalinsiu savo bet kokiu deriniu, kurio pagrindą sudaro daržovės, žali grikiai ir linai.

Virimo aprašymas:

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip gaminti žalią duoną, paaiškinsiu žemiau pateiktame žingsnis po žingsnio recepte. Džiovintoms žolelėms naudojau rozmarinus, pikantiškus, juoduosius pipirus, kopūstus ir mairūnus, galite naudoti bet kokius kitus jums patinkančius prieskonius. Duoną taip pat galima virti orkaitėje, jei tai leidžia nustatyti mažesnę nei 50 laipsnių temperatūrą. Duona traški, aštri ir skani.

Pagrindinis ingredientas: Grūdai / Grikiai / Saulėgrąžų sėklų

patiekalas: Kepimo

dieta: Liesas maistas / Žalio maisto receptai / Veganiški patiekalai

Ingridientai:

  • Morkos - 1-2 gabalėliai
  • Salierai - 2–3 gabalėliai (stiebas)
  • Žali grikiai - 1/2 taurės
  • Linų sėklos - 1/2 taurės
  • Džiovintos žolelės - 1 šaukštelis
  • Druska - 1/2 šaukštelio

Porcijos: 4

Kaip pasigaminti „žalio maisto duonos“

Paruoškite visus ingredientus. Morkas ir salierus sumalkite trintuve, o žalius grikius ir linus - kavos malūnėlyje iki miltų. Dubenyje sumaišykite daržoves, linų sėmenų ir grikių miltus, prieskonius ir druską. Gerai ismaisyti. Tešlos konsistencija turėtų būti tokia, kad ją būtų galima susukti į rutulį. Jei tešla nėra pakankamai elastinga, galite įpilti šiek tiek vandens. Ant silikono kilimėlio tešlą švelniai iškočiokite iki pusės centimetro storio. Išpjaukite apskritimus kepimo žiedu, perkelkite į kepimo pergamentą. Duoną džiovinkite džiovykloje 12 valandų, žemesnėje nei 50 laipsnių temperatūroje. Žalia duona yra paruošta, be apetito!

Rekomenduojama: