Šviežios, širdingos salotos su menkių kepenėlėmis, kurios paįvairins jūsų šventinį stalą ir nustebins svečius! Iš viršaus salotos primena miško košę, tačiau tai, kas yra viduje, yra paslaptis! Ar spėsime?:)
Virimo aprašymas:
Mes paruošime salotas naudojant kulinarinį žiedą, kurio skersmuo 16-18 cm. Jei neturite, tai nesvarbu! Galite pasigaminti salotas skaidriame dubenyje arba patys pasidaryti žiedą! Taip taip! Paimkite 5 litrų plastikinį vandens buteliuką, nupjaukite dugną ir kaklą. Padarykite vidurį patogaus aukščio ir taip pat gražiai paruoškite salotas! Ir aš jums pasakysiu, kaip virti „Forest Riddle“puff salotas pagal žingsnis po žingsnio receptą.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Pokylių stalui
Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės / Menkių kepenų
patiekalas: Salotos
Ingridientai:
- Menkės kepenys - 150-200 gramų
- Ryžiai - 80–100 gramų
- Vištienos kiaušinis - 3 gabalėliai
- Kietasis sūris - 100 gramų
- Svogūnai - 1 gabalas
- Morkos - 1 gabalas
- Žalieji - puokštė
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- Majonezas - pagal skonį
Porcijos: 6-8
Kaip virti "Miško mįslių sluoksniuotos salotos"
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Iš anksto išvirkite ryžius ir kiaušinius. Svogūnus, morkas nulupkite ir nuplaukite. Smulkiai supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas ant rupios trintuvės. Kepkite svogūną augaliniame aliejuje iki skaidrumo, tada sudėkite morkas. Virkite dar 3-4 minutes, tada išimkite daržoves iš keptuvės, kad atvėstų. Pradėkime išdėstyti salotas. 1 sluoksnis: ryžiai ir šiek tiek majonezo. Antrasis sluoksnis: menkės kepenėlės, sutrintos šakute. 3 sluoksnis: kiaušiniai, tarkuoti ant rupios trintuvės ir šiek tiek majonezo. 4 sluoksnis: keptos daržovės.