Samsa „Arabian“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Samsa „Arabian“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Samsa „Arabian“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Samsa „Arabian“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Samsa „Arabian“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: ВКУСНЕЕ НЕТ НА ВСЕМ ЮТУБЕ!! 👆️ Такую Самсу Вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! 😋 Самое Рассыпчатое, Слоеное Тесто 2024, Kovo
Anonim

Samsa arba samosa yra pyragas su bet kokios formos įdaru (apvaliu, trikampiu ar kvadratu). Tai laikoma savarankišku patiekalu, patiekiama su actu arba pomidorų padažu su česnakais ir žolelėmis.

Virimo aprašymas:

Perskaitę mano receptą, išmoksite pasigaminti "arabų" Samsa ". Tai gražūs ir nuoširdūs pyragai-bandelės, įdaryti bulvių koše ir mėsa. Paprastai jie patiekiami su pomidorų padažu su česnaku ir žolelėmis. Subtili plona tešla, daug įdaro - tiesiog tobula Užkandžiai! Išbandykite!

Paskyrimas: Pietums / Vakarienei

Pagrindinis ingredientas: Mėsa / Tešla / Mielių tešla / Smulkinta mėsa

Patiekalas: Kepiniai / Samsa Virtuvės

geografija: Azijos

Ingridientai:

  • Kvietiniai miltai - 320 gramų (tešla)
  • Pienas - 200 mililitrų (tešla)
  • Augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai (tešla)
  • Cukrus - 1 šaukštelis (tešlos)
  • Druska - 0,5 šaukštelio (tešla)
  • Sausos greitai veikiančios mielės - 0,5 šaukštelio (tešlos)
  • Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio (tešla)
  • Malta mėsa - 650 gramų (įdaras)
  • Svogūnai - 2 gabalėliai (įdaro)
  • Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai (įdaro)
  • „Zira“(malta) - 1 šaukštelis (įdaro)
  • Džiovintos žolelės (petražolės, kalendra) - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas (įdaras)
  • Druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį (įdaru)
  • Paruošta bulvių košė - 9 str. šaukštai (įdaro)
  • Kvietiniai miltai - 30 gramų (dulkėms)
  • Krakmolas - 2 str. šaukštai (dulkėms)
  • Sviestas - 30 gramų
  • Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
  • Kiaušinio trynys - 1 gabalas

Porcijų skaičius: 9

Kaip virti "Samsa" Arabian"

1. Bulvių košę iš anksto išvirkite, ji turėtų būti šilta. Giliame dubenyje sumaišykite sausus tešlos ingredientus. 2. Supilkite šiltą pieną ir sviestą. 3. Minkykite minkštą plastikinę tešlą, palikite ją maišelyje 30 minučių pailsėti. 4. Dabar reikia paruošti įdarą. Nuluptą svogūną supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais, pakepinkite aliejuje iki minkštos. 5. Įdėkite maltą mėsą ir virkite, kol suminkštės. Aš susukau mėsą per didelę mėsmalės grotelę. 6. Įpilkite druskos, prieskonių, išmaišykite ir po minutės nukelkite nuo ugnies. Įdaras paruoštas.

Rekomenduojama: