Cukinijų Salotos Su Ryžiais žiemai - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Cukinijų Salotos Su Ryžiais žiemai - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Cukinijų Salotos Su Ryžiais žiemai - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Cukinijų Salotos Su Ryžiais žiemai - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Cukinijų Salotos Su Ryžiais žiemai - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: CUKINIJOS MIŠRAINE SU ČESNAKU ŽIEMAI 2024, Kovo
Anonim

Cukinijų mėgėjams siūlau paprastą salotų receptą žiemai. Be to, tai ne tik salotos, bet ir puikus garnyras prie mėsos, žuvies ar paukštienos. Skanus, nuoširdus ir aromatingas patiekalas!

Virimo aprašymas:

Vasarą, kai daržovių gausu, tokios paprastos ir nepretenzingos salotos, atrodo, nekelia ypatingo susidomėjimo, nors jos ir yra gana skanios. Visą jo vertę pajusite šaltą žiemos dieną. Patiekdami būtinai šiek tiek pašildykite. Ir dar viena maisto gaminimo rekomendacija: būtinai išbandykite šį patiekalą, kai troškinate daržoves su ryžiais ir pagal savo skonį sureguliuokite druskos ir cukraus kiekį.

Paskirtis: Vasara

Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Cukinijos

patiekalas: ruošiniai / Konservavimas

Virtuvės geografija: Rusijos virtuvė

Ingridientai:

  • Cukinijos - 600 gramų
  • Morkos - 100 gramų
  • Svogūninis svogūnas - 100 gramų
  • Pomidoras - 200 gramų
  • Ryžiai - 100 gramų
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Saulėgrąžų aliejus - 30 mililitrų
  • Actas 9% - 2 šaukštai. šaukštai
  • Druska - 2 šaukšteliai
  • Cukrus - 2 šaukšteliai

Porcijų skaičius: 5-6

Kaip virti "Cukinijų salotos su ryžiais žiemai"

Norėdami paruošti salotas iš cukinijų su ryžiais, paimkite šiuos produktus: cukinijas, ryžius, morkas, svogūnus, pomidorus, česnakus, saulėgrąžų aliejų, druską, actą 9%. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite. Sudėkite į prikaistuvį ar prikaistuvį su sunkia dugne. Svogūną nulupkite, nuplaukite, supjaustykite pusžiedžiais ir į keptuvę suberkite morkas. Į puodą supilkite rafinuotą saulėgrąžų aliejų ir 100 ml vandens. Troškinkite morkas ir svogūnus ant vidutinės ugnies, uždenkite 20 minučių. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, atlikdami ant jų kryžminius pjūvius. Nulupkite odą. Tada bet kokiu būdu sumalkite. Tai galima padaryti mėsmale ar trintuvu. Į puodą su svogūnais ir morkomis sudėkite pomidorus. Nuplaukite ir nulupkite cukinijas. Jaunų, turinčių ploną odą, negalima nulupti. Jei cukinijoje yra didelių sėklų, tada jas reikia išpjaustyti. Supjaustykite cukinijas į kubelius,bet nelabai sekli. Sudėkite į lėkštę su likusiomis daržovėmis.

Rekomenduojama: