Bulvių Rutuliukai Su įdaru - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Bulvių Rutuliukai Su įdaru - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Bulvių Rutuliukai Su įdaru - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Bulvių Rutuliukai Su įdaru - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Bulvių Rutuliukai Su įdaru - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: GERESNĖ PIZZA! OSSETIJOS PIES su įdarais! 2024, Kovo
Anonim

Niekada nenustembu, kiek patiekalų galite sukurti iš bulvių. Ir beveik kiekvieną savaitę randu naujų variantų! Tai nutiko ir šį kartą. Tai pasirodė ne naminis, bet originalus karštas patiekalas.

Virimo aprašymas:

Šis variantas taip pat vadinamas prancūziškais kroketais. Jei nesate susipažinę su receptu, tada perskaitykite, kaip gaminti įdarytus bulvių rutulius. Beje, įdarą galite pakeisti pagal savo skonį. Pavyzdžiui, šis metodas susijęs su malta mėsa, bet taip pat yra grybų su morkomis ar sūriu. Tai vis tiek pasirodo skanu!

Paskirtis: Pietums / Vakarienei

Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Bulvės

Patiekalas: Karšti patiekalai / Užpildyti

patiekalai Virtuvės geografija: Prancūzų / Europos

Ingridientai:

  • Malta jautiena - 350 gramų
  • Bulvės - 500 gramų
  • Kiaušinis - 2 gabaliukai (1 gabalas - į bulves, 1 gabalas - į maltą mėsą)
  • Svogūnai - 90 gramų
  • Miltai - 80 gramų
  • Augalinis aliejus - 1 šaukštelis
  • Druska - pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį
  • Sviestas - 50 gramų
  • Grietinė - 1 stiklinė
  • Pomidorų sultys - 1 stiklinė

Porcijos: 4

Kaip pasigaminti užpildytus bulvių kamuoliukus

Bulves nulupkite, nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Paverskite paruoštas bulves bulvių koše, įpilkite kiaušinio. Į tyrę įpilkite druskos ir miltų, minkykite tešlą. paruoškite įdarą. Į maltą mėsą įpilkite svogūnų, druskos, pipirų ir kiaušinių. Gerai išmaišykite. Iš bulvių tešlos ištraukite maždaug 75 gramų gabalėlį. Padarykite pyragą 4 mm storio. Įdėkite maltą mėsą į centrą. Suformuokite rutulį.

Rekomenduojama: