Nepaprastai skani ir maistinga sriuba „Kharcho“yra labai populiari mano šeimoje. Aš jį gaminu dažnai ir tai man netrukdo. O receptas yra gana paprastas ir nereikalaujantis gaminių. Susitikti!
Virimo aprašymas:
Norėčiau pasidalinti skanios sriubos „Kharcho“gaminimo receptu. Procesas yra labai paprastas, o sriuba yra aštri ir neįprasta. Tai yra klasikinis maisto gaminimo būdas ir, manau, daugeliui patiks, nes jį ne kartą išbandžiau aš ir mano draugai. Jei norite, taip pat galite pridėti žalumynų. Aš visada naudoju šviežius pomidorus, o ne pomidorų pastą.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Mėsos
patiekalas: Sriubos / Kharcho
Ingridientai:
- Mėsa - 500 gramų
- Ryžiai - 0,5 puodelio
- Svogūnai - 3 gabalėliai
- Česnakai - 3 gvazdikėliai
- Pomidorų pasta - 3 šaukštai. šaukštai
- Tkemali padažas - 3 šaukštai. šaukštai
- Apyniai-suneli, raudonieji ir juodieji malti pipirai, lauro lapas - pagal skonį
- Graikiniai riešutai - 0,5 taurės
- Žalumynai - petražolės, krapai, kalendra - pagal skonį
Porcijos: 5–7
Kaip virti „Skanią Charčo sriubą“
1 Susmulkinkite mėsą ir virkite, kol suminkštės. 2 Įdėkite pomidorų pastą į karštą indą. 3 Suberkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir pakepinkite. 4 Gerai nuplaukite ryžius ir supilkite į sultinį. 5 Pridėti svogūnus ir kapotus riešutus. 6 Kai ryžiai bus paruošti, į sultinį įpilkite pomidorų pastos, pipirų, tkemali, druskos ir grūstų česnakų. Virkite, kol suminkštės.