Įdomus senas rusiškas patiekalas, labai lengvai paruošiamas. Bet kuri žuvis be kaulų padarys. Patiekalas pasirodo labai sultingas ir švelnus. Užsukite ir patikrinkite receptą!
Virimo aprašymas:
Į šį žuvies patiekalą galite lengvai pridėti dar keletą daržovių. Čia puikiai tinka bulvės, supjaustytos kubeliais arba plonais apskritimais, ir morkos. Beje, pieną galima saugiai pakeisti riebiu grietinėle. Ir, žinoma, nepamirškite apie savo mėgstamus prieskonius.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Nebrangus
Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės
Patiekalas: Karšti patiekalai
Virtuvės geografija: Rusijos virtuvė
Ingridientai:
- Žuvies filė - 800 gramų
- Raudonasis svogūnas - 2 gabalėliai
- Pienas - 1 stiklinė
- Lauro lapas - 1 str. šaukštas
- Pjaustytas prieskonis - 4 gabaliukai
- Sviestas - 50 gramų
- Druska - pagal skonį
Porcijos: 2
Kaip virti "seną rusišką žuvį, troškintą piene"
1. Žuvies filė supjaustykite porcijomis. 2. Sudėkite į riebalais pateptą indą. 3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Išdėstykite ant viršaus. 4. Įdėkite pipirų ir lauro lapų, sviesto gabalėlių. Pagardinkite druska ir pipirais. 5. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 40 minučių. Skanaus!