Italijoje jie mėgsta makaronus. Vietiniai gyventojai ją kepa įvairiais būdais. Iš viso yra daugiau nei dvidešimt makaronų rūšių. Šiame recepte makaronai gaminami su krevetėmis.
Virimo aprašymas:
Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės makaronų. Jis turi būti iš kietųjų kviečių. Labai svarbu patiekalą paruošti taip, kad makaronai jame nevirtų. Į krevečių makaronus galite pridėti šviežių arba džiovintų bazilikų. Norėdami sužinoti, kaip gaminti itališkus makaronus, tiesiog perskaitykite šį receptą.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės / Jūros gėrybės / Krevetės / Makaronų
patiekalas: Karšti patiekalai / Makaronai
Virtuvės geografija: italų / europiečių
Ingridientai:
- Makaronai - 300 gramų
- Krevetės - 200 gramų
- Svogūnai - 1 gabalas
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Pomidorai - 2 gabaliukai
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- Druska - pagal skonį
Porcijos: 2
Kaip virėjas "Makaronai italų"
Svogūnus ir česnakus nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Susmulkinkite svogūną ir česnaką į mažus kubelius. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite svogūną ir česnaką, pakepinkite iki skaidrumo. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, ant jų padarykite gabalus ir nulupkite. Daržoves sutarkuokite ir sudėkite į keptuvę. Dešimt minučių troškinkite ant silpnos ugnies. Geriau naudoti dideles, karališkas krevetes. Nulupkite juos iš lukšto ir galvos, įdėkite jūros gėrybes į pomidorų padažą. Troškinkite dar tris minutes, retkarčiais pamaišydami. Paimkite bet kokią jums patinkančią pastą. „Lankai“yra tobuli. Virkite pasūdytame vandenyje, kol pusiau išvirs, išmeskite pastą į kiaurasamtį. Sudėkite makaronus į padažą ir troškinkite, kol iškeps. Pagardinkite druska ir pipirais ir sudėkite krevetes ant patiekimo dubenėlių. Skanaus!