Panna cotta yra mėgstama daugelio dėl savo subtilios ir lengvos tekstūros. Ir virti nėra taip sunku! Kremas, želatina - tai pagrindinės šio stebuklingo deserto sudedamosios dalys. Pradėkime virti!
Virimo aprašymas:
Dabar jūs žinote, kaip greitai, lengvai ir, svarbiausia, patiekti mažai kalorijų desertą. Toks saldumas tikrai nepakenks jūsų figūrai. Jei norite, galite pasigaminti uogų želė ir ant jos papuošti panna cotta. Tai bus labai skanu, prašau, tarti mano žodį:)
Tikslas: Vaikams / Užkandžiams po pietų / Desertui
Pagrindinis ingredientas: Pieno produktai / Kreminiai
patiekalai: Desertai / Saldžios
virtuvės geografija: italų / europietiška
Ingridientai:
- Želatina - 1 str. šaukštas
- Šaltas vanduo - 2 str. šaukštai
- Sunkusis kremas - 2 puodeliai
- Pusiau sunkus kremas - 1 taurė
- Cukrus - 1/3 taurės
- Vanilė - 1,5 šaukštelio
Porcijos: 8
Kaip virti "Classic Panna Cotta"
1 Sumaišykite želatiną su vandeniu ir gerai išmaišykite. Kaitiname želatiną puode, kol ji visiškai ištirps. 2 Atskirame inde sumaišykite grietinėlę ir cukrų, šį mišinį užvirkite ant stiprios ugnies, nuolat maišydami. 3 Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir sumaišykite grietinėlę, želatiną ir vanilę. Supilkite į formeles ir atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada įdėkite į šaldytuvą 4–12 valandų. 4 Patiekdami, desertą galite papuošti šviežiomis uogomis, mėtos šakele, o viršuje - ant viršaus. „Panna cotta“yra paruošta, be apetito!