Jei jūsų burnoje tirpstančių atostogų salotų kolekcijoje trūksta vieno šaunaus recepto, nepraleiskite jos! Labai originalus, nesudėtingas, nuostabiai skanus. Verta atkreipti dėmesį!
Virimo aprašymas:
Pateikiu jūsų dėmesiui idėją, kaip pasigaminti puff salotas su vištiena ir grybais. Slyvos ir korėjietiško stiliaus morkos suteikia jai ypatingą pikantiškumą. Patiekalas gali būti vadinamas originaliu dėka padažo. Tai nėra tradicinis majonezas, o varškės sūris su grietinėle. Neabejotinai verta bent kartą išbandyti tokias salotas!
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Pokylių stalui
Pagrindinis ingredientas: Paukštiena / Vištiena / Vištienos krūtinėlė
Patiekalas: Salotos
Ingridientai:
- Vištienos krūtinėlė - 1 gabalas (keptas arba keptas)
- Grybai - 300 gramų
- Korėjietiškos morkos - 100–150 gramų
- Agurkas - 1 gabalas
- Slyvos - 100–150 gramų
- Varškės sūris - 100 gramų (+ šaukštas grietinėlės)
- Citrinų sultys - 1 šaukštelis
- Druska ir pipirai - pagal skonį
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- Riešutai - 50 gramų
Porcijos: 4
Kaip virti "Vištienos salotos su slyvomis ir grybais"
1. Nuplaukite vištienos krūtinėlę, nusausinkite, patrinkite druska ir pipirais. Kepkite keptuvėje arba kepkite orkaitėje, kol suminkštės. Tuo tarpu paruoškite likusius ingredientus. 2. Grybus nuplaukite, nusausinkite, plonai supjaustykite ir pakepkite iki aliejaus aliejuje. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. 3. Susmulkinkite džiovintas slyvas ir morkas. 4. Nulupkite ir supjaustykite agurkus su sėklomis. Minkštimą sutarkuokite stambia tarka. 5. Vištieną supjaustykite kubeliais. 6. Visi ingredientai yra paruošti.