Jautiena „Bef Myroton“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Jautiena „Bef Myroton“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Jautiena „Bef Myroton“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Jautiena „Bef Myroton“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Jautiena „Bef Myroton“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Skonio improvizacijos @ Jautienos kepsnys su daržovėmis (receptas) HD 2024, Kovo
Anonim

Norėčiau pakviesti išbandyti prancūziškos virtuvės patiekalą - „Boeuf miroton“! Neįtikėtinai skani jautiena, kepta svogūnų padaže. Į viršų su duonos trupiniais, sviestu ir žolelėmis. Žiūrėkite receptą!

Virimo aprašymas:

Taigi, aš jums pasakysiu, kaip paruošti prancūziškos virtuvės receptą - jautieną „Beef Myroton“. Norėdami tai padaryti, iš anksto išvirkite jautienos gabalėlį, atvėsinkite šaldytuve, kad būtų lengviau supjaustyti plonomis riekelėmis. Idealiausias variantas yra vakarykštė jautiena. Ir tada viskas paprasta: pagaminkite svogūnų padažą, surinkite patiekalą į ugniai atsparų indą porcijomis ar viena maža forma, kepkite iki gražios plutos ir kvieskite visus prie stalo! Patikėkite, tai yra skanu!

Paskirtis: Pietums / Vakarienei

Pagrindinis ingredientas: Mėsa / jautienos

patiekalas: Karšti patiekalai

Virtuvės geografija: Prancūzų / Europos

Ingridientai:

  • Virtos jautienos - 300 gramų
  • Jautienos sultinys - 1 stiklinė
  • Svogūnai - 2 gabalėliai
  • Sviestas - 4 šaukštai. šaukštai
  • Vyno ar obuolių sidro actas - 2 šaukštai. šaukštai
  • Duonos trupiniai - 0,5 stiklinės
  • Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
  • Citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai
  • Petražolės - pagal skonį
  • Druska - pagal skonį

Porcijos: 2

Kaip virti "jautiena" jautiena myroton"

1. Paruoškite gaminius, pradėkime. 2. Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais žiedais. Keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto, pakepinkite svogūną, kol pusė iškeps. 3. Svogūną susmulkinkite miltais, išmaišykite ir pakepkite dar minutę. 4. Supilkite porcijomis jautienos sultinį ir troškinkite, kol sutirštės. Druska. 5. Supilkite actą ir troškinkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių. 6. Paimkite vieną didelę lėkštę ar patiekimo formas. Aš padariau du mažus. Paskleiskite pusę svogūnų padažo.

Rekomenduojama: