Šiandien aš jums parodysiu, kaip virti padažo troškinį. Šis patiekalas puikiai tinka su koše ar bulvėmis. Na, leiskime į maisto gaminimą!
Virimo aprašymas:
Puikus pasirinkimas norintiems paruošti greitą ir skanų pagrindinį patiekalą. Kiauliena, troškinta su padažu, puikiai tinka su grikiais arba bulvių koše. Patiekalas pasirodo sotus, aromatingas, bet tuo pačiu ir ne per sunkus skrandžiui. Būtinai pabandykite pasigaminti jį vakarienei ir nesigailėsite!
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Mėsa / Kiaulienos
patiekalas: Karšti patiekalai / Pagardinta Virtuvės
geografija: Rusijos virtuvė
Ingridientai:
- Marinuoti agurkai - 3 gabalėliai
- Runkeliai - 1 gabalėlis
- Kiauliena - 1 kilogramas
- Druska - pagal skonį
- Pomidorai - 2 gabaliukai
- Svogūnai - 1 gabalas
- Česnakai, raudonieji pipirai, juodieji pipirai, žalumynai - pagal skonį
- Augalinis aliejus - pagal skonį
- Lauro lapas - 3 gabalėliai
Porcijos: 4
Kaip virti kiaulienos troškinį su padažu
1 Mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. 2 Kepkite mėsą puode su įkaitintu augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių. 3 Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais ir suberkite į mėsą. Ten taip pat siunčiame vandenį, prieskonius, lauro lapus, druską ir pipirus. Troškinkite 10 minučių, kol mėsa iškeps. 4 Supjaustykite pomidorą į atsitiktinius gabalėlius ir sudėkite į mėsą. Burokėlius nulupkite, sutarkuokite ir pakepkite atskiroje keptuvėje. Ten taip pat siunčiame tarkuotus marinuotus agurkus ir kelias minutes viską troškiname kartu. Į mėsą įpilkite burokėlių ir agurkų ir viską gerai išmaišykite, leiskite kelioms minutėms užvirti po uždarytu dangčiu. 5 Patiekalas paruoštas, be apetito!