Neįmanoma įsivaizduoti vasaros be graikiškų salotų ant stalo. Produktų derinys, šviežumas ir ryški išvaizda yra raktas į sėkmę. O kas, jei patiekalą paversite užkandžiu? Tai pasirodė ne mažiau skanu.
Virimo aprašymas:
Aš siūlau jums sužinoti, kaip paruošti graikiškas salotas agurke. Mes laikysimės visų klasikinių gaminių ir reikalingo padažo, keisime pašarą. Be formelių, darysime nedidelius agurko griežinėlius, kad būtų patogiau valgyti. Aš tik perspėju, kad užkandį reikia valgyti artimiausiu metu, kitaip jis tekės.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Pokylių stalui / Bufetas
Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Agurkas / Pomidorų
patiekalas: Salotos / Salotos Graikiškos
virtuvės geografija: Graikijos / Europos
dieta: Vegetariškas maistas
Ingridientai:
- Agurkas - 2 gabalėliai (sklandžiai ir ilgi)
- Vyšnių pomidoras - 6 gabalėliai
- Bulgarų pipirai - 0,25 gabalo
- Alyvuogės - 6 gabalėliai
- Druska - pagal skonį
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį
- Citrinų sultys - 0,5 šaukšto. šaukštai
- Svogūnai - 0,25 gabalėlio
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas (arba alyvuogių)
- Feta - 50 gramų
Porcijos: 4–6
Kaip pasigaminti graikiškų agurkų salotų
1. Paruoškite maistą. 2. Supjaustykite agurkus, kaip nuotraukoje, tada atlaisvinkite juos iš minkštimo, palikdami šiek tiek apačioje vienoje pusėje. Susmulkinkite minkštimą. 3. Smulkiai supjaustykite pipirus. 4. Tą patį darykite su alyvuogėmis. 5. Nepamirškite pjaustyti pomidorų ir svogūnų. 6. Padažui paruošti sumaišykite sviestą su sultimis, druska ir pipirais.