Sveikos, skanios ir ryškios salotos gali būti gaminamos iš dviejų daržovių. Aš jums papasakosiu apie burokėlių ir česnakų salotų gaminimo receptą. Pagardinkite majonezu ar grietine pagal skonį ir patiekite.
Virimo aprašymas:
Burokėlius salotoms galima kepti orkaitėje arba virti. Įpilkite česnako savo nuožiūra: kai kurie mėgsta aštrias salotas, o kiti įdeda šiek tiek, kad būtų jaučiamas tik lengvas skonis ir aromatas. Salotos neturėtų būti pagardintos iš anksto, kitaip jos tekės. Geriau 10 minučių prieš patiekiant.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Burokėliai / Česnakų
patiekalas: Salotos
Dieta: Vegetariškas maistas
Ingridientai:
- Burokėliai - 4-5 gabalėliai
- Česnakai - 4 gvazdikėliai
- Majonezas - pagal skonį
- Druska - pagal skonį
Porcijos: 4
Kaip virti "virtų burokėlių ir česnakų salotas"
1. Nuplaukite mažus burokėlius, sudėkite daržoves į lėkštę ir uždenkite vandeniu. Po virimo burokėlius virkite 40–60 minučių, kad jie būtų lengvai pradurti šakute. 2. Nuimkite paruoštus burokėlius ir palikite 10–15 minučių atvėsti, tada nulupkite. 3. Burokėlius sutarkuokite ant rupios trintuvės tarkos. 4. Nulupkite česnaką ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės arba praeikite per spaudą. 5. Sumaišykite visus susmulkintus ingredientus, įpilkite druskos. 6. Įpilkite majonezo į salotas ir gerai išmaišykite, nedelsdami patiekite.