Afrikietiška Jautiena - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Afrikietiška Jautiena - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Afrikietiška Jautiena - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Afrikietiška Jautiena - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Afrikietiška Jautiena - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Vištienos kepenėlės su daržovėmis 2024, Kovo
Anonim

Afrikos virtuvė, išskyrus Maroką, man yra rūke. Aš nieko apie ją nežinau. Todėl su dideliu malonumu susipažinau su karšto patiekalo receptu, kuris mane nudžiugino. Pabandyk tai!

Virimo aprašymas:

Tokiuose nacionaliniuose variantuose visada yra labai daug prieskonių, o tokiam patiekalui sukurti reikia daug laiko. Jei esate pasiruošęs, perskaitykite, kaip gaminti afrikietišką jautieną su troškintomis daržovėmis. Tortilijas geriausia patiekti su patiekalu. Jums nereikia atskirai gaminti jokio padažo ar garnyro, pakanka, kad jį iš pradžių turėtumėte.

Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Pokylių stalui / Gimtadienis

Pagrindinis ingredientas: Mėsa / Jautienos

patiekalas: Karšti patiekalai

Virtuvės geografija: Afrikos

Ingridientai:

  • Jautienos krūtinėlė - 2,5 kilogramo
  • Svogūnai - 3 gabalėliai
  • Bulgarų pipirai - 3 gabalėliai
  • Raudoni svogūnai - 2 gabalėliai
  • Lauro lapas - 2 gabalėliai
  • Pomidoras - 420 gramų
  • Vištienos sultinys - 500 mililitrų
  • Česnakai - 8 gvazdikėliai
  • Sausi malti čiobreliai - 1 šaukštelis
  • Tarkuoti krienai - 1 šaukštelis
  • Čili milteliai - 1 šaukštelis
  • Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
  • Paprika - 1 šaukštelis
  • Maltas imbieras - 1 šaukštelis
  • Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis
  • Druska - 1 šaukštas. šaukštas
  • Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
  • Kajeno pipirai - 0,25 šaukštelio
  • Baltasis cukrus - 2 šaukštai. šaukštai

Porcijos: 10

Kaip virti "Afrikietiška jautiena"

1. Iš pradžių nustatykite orkaitę įkaitinti 160 laipsnių. Kepkite jautieną aliejuje didelėje keptuvėje 5 minutes iš kiekvienos pusės. Tuo pačiu metu pagaminkite kajeno pipirų, imbiero, cinamono, paprikos ir čili mišinį. 2. Tada išimkite mėsą ir įdėkite į ją smulkiai supjaustytus baltus svogūnus ir paprikas. Daržoves troškinkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. 3. Tada į keptuvę įpilkite smulkiai pjaustytų pomidorų, krienų, prieskonių mišinio, cukraus, lauro lapelių ir supilkite sultinį. Užvirinkite padažą ir virkite 5 minutes. 4. Tada supilkite likusį aliejų į orkaitėje keptą keptuvę ar kepimo indą. Išdėstykite raudonuosius svogūnus žiedais. 5. Dabar padėkite krūtinėlę. Toliau supilkite daržovių padažą ir paskirstykite visas nulupto česnako skilteles. 6. Kepkite indą 5 valandas orkaitėje žemiausioje temperatūroje. Tada supjaustykite mėsą gabalėliais,pabarstykite čiobreliais ir patiekite. Skanaus!

Rekomenduojama: