Ne tik skanus ir paprastas, bet ir sveikas pasirinkimas priešpiečiams ar vakarienei, noriu jums pasiūlyti užrašą. Visiems žuvies patiekalų, taip pat tinkamos mitybos, gerbėjams šis receptas pravers.
Virimo aprašymas:
Noriu parodyti jums, kaip virti lašišos kepsnius pergamente su pomidorais, citrina, svogūnais ir žolelėmis. Žuvis yra stebėtinai skani, sultinga ir aromatinga. Tokį patiekalą galite patiekti kaip visiškai savarankišką arba, jei norite, papildykite, pavyzdžiui, mėgstamu garnyru. Puiki idėja įvairiems meniu.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Plakimas
Pagrindinė sudedamoji dalis: Žuvis ir jūros gėrybės / Daržovės / Svogūnai / Pomidorai / Lašišos
patiekalas: Karšti patiekalai
Ingridientai:
- Lašišos kepsnys - 2 gabalai
- Svogūnai - 1/2 gabalo
- Vyšniniai pomidorai - 100–150 gramų
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukšteliai
- Citrina - 1 gabalas
- Druska, pipirai, žolelės - pagal skonį
Porcijos: 2
Kaip virti "Lašišos kepsniai pergamente"
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus: nuplaukite ir nusausinkite žuvį, daržoves. 2. Pomidorus perpjaukite per pusę, sumaišykite su smulkintais žolelėmis, įberkite druskos ir pipirų, truputį alyvuogių aliejaus, išmaišykite. 3. Paruoškite du pergamento lakštus. 4. Įpilkite šiek tiek aliejaus, sudėkite svogūnus, citrinos griežinėlius, keletą žalumynų. 5. Padėkite lašišą. 6. O ant viršaus - pomidorai.