Kažkas ryte negauna gabalo gerklėje, bet kažkas mėgsta skaniai valgyti pusryčius. Mano receptas antros eilės žmonėms. Širdingas, daug kalorijų turintis patiekalas išsiskiria iš įprastų išplaktų kiaušinių ir omleto. Pabandyk tai!
Virimo aprašymas:
Žingsnis po žingsnio instrukcijos jums parodys, kaip gaminti bulvių frittata. Tai netgi pasirodė kažkas panašaus į troškintuvą, bet su daugybe kiaušinių. Nors patiekalas laikomas užkandžiu, čia jis atrodo visavertis karštas. Nėra stipraus skonio, todėl drąsiai pridėkite įvairių padažų, kaip norite.
Paskirtis: Pusryčiams / Pietums
Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Bulvės / Svogūnai / Kiaušiniai
Patiekalas: Užkandžiai / Frittata Virtuvės
geografija: Ispanų / Europietiška
Ingridientai:
- Svogūnai - 1 gabalėlis
- Bulvės - 2 gabaliukai
- Kiaušinis - 8 gabaliukai
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- Riebalų grietinėlė - 2 šaukštai. šaukštai
- Kietasis sūris - 80 gramų
- Druska - pagal skonį
Porcijos: 4
Kaip virti "Frittata su bulvėmis"
1. Įkaitinkite aliejų gilioje ketaus keptuvėje. Tada jame pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami. 2. Tada bulves supjaustykite plonais griežinėliais. Įdėkite juos į keptuvę, išimdami svogūnus. Palikite bulves virti 10 minučių. 3. Tada svogūną išmaišykite su kiaušiniais, druska ir grietinėle. 4. Sūrį taip pat įtrinkite į mišinį. Vėl viską išmaišykite. 5. Tada supilkite kiaušinių mišinį ant bulvių į keptuvę. 6. Kepkite frittata orkaitėje 190 laipsnių kampu 20 minučių. Patiekite patiekalą nedelsdami. Skanaus!