Tai yra greiti, skanūs, traškūs sausainiai, kuriuos galima valgyti ne tik su pienu ir arbata, bet ir nepriekaištingai su vynu ir net alumi, o ne traškučiais. Jis turi tik vieną trūkumą, jo visada nepakanka.
Virimo aprašymas:
Kokteilinius sūrio sausainius lengva pasigaminti. Beje, tokios formos tešlą galima laikyti šaldiklyje iki vieno mėnesio. Ir prieš naudojimą reikia šiek tiek atitirpinti. Jį galima valgyti su pienu ir kava, taip pat gerai tinka su vynu, be to, jie tinka ir su alumi.
Skanaus!
Paskirtis: popietiniams užkandžiams / plakti
Pagrindinė sudedamoji dalis: Tešlos
patiekalas: Kepimas / Slapukai
Ingridientai:
- Kietasis sūris - 150 gramų
- Miltai - 220 gramų
- Sviestas - 120 gramų
- Pienas - 60 mililitrų (4 šaukštai)
- „Worcester“padažas - 1 šaukštelis
- Karšti pipirai - 1 žiupsnelis (gali būti pakeistas kitu prieskoniu)
Porcijos: 5
Kaip pasigaminti „kokteilinio sūrio sausainį“
Mūsų ingredientai. Į maišytuvo dubenį sudėkite sviestą, miltus ir pipirus ir paverskite trupiniais. Sūrį sutarkuokite. Į miltų trupinius įpilkite sūrio, vėl įmuškite. Į masę įpilkite pieno ir padažo. Greitai minkykite tešlą. Padalinkite jį į keturias dalis, kiekvieną iš jų suformuokite į dešrą. Kiekvieną apvyniokite plastikine plėvele ir padėkite į šaldiklį bent 20 minučių.