Bulvės mano virtuvėje yra dažnas svečias. Ypač mėgstu bulvių salotas. Kai „Žiema“ar „Olivier“jau atsibodo, ant stalo pasirodo naujas receptas. Šį kartą pasirinkimas krito ant šio varianto.
Virimo aprašymas:
Aš tuoj pat perspėju: patiekalas yra kenksmingas, riebus, bet skanus! Taigi prašau dietos laikančių žmonių atsitraukti nuo kompiuterio ekrano. Pasirinkti ingredientai dažnai derinami kituose receptuose, tačiau tai buvo pirmas kartas, kai juos sutikau. Taip pat siūlau išmokti pasigaminti bulvių ir šoninės salotų.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Mėsa / Daržovės / Bulvės / Subproduktai / Kumpio
patiekalas: Salotos
Ingridientai:
- Mažos bulvės - 1500 gramų
- Kumpis - 4 griežinėliai
- Žali svogūnai, plunksnos - 3 gabalėliai
- Rančos padažas arba majonezas - 100 gramų
- Čederio sūris - 100 gramų
- Druska - pagal skonį
Porcijos: 6-8
Kaip gaminti bulvių ir šoninės salotas
1. Bulves gerai nuplaukite ir nusausinkite. Tada padėkite jį ant kepimo skardos. Užlašinkite aliejaus ir druskos. Kepkite bulves 200 laipsnių temperatūroje 30 minučių. 2. Šiuo metu kepkite šoninę iki traškumo. Taupykite riebalus iš keptuvės. 3. Kai bulvės atvės, perpjaukite jas per pusę. Sudėkite juos į salotų dubenį. Supilkite 1 valg. šaukštas riebalų. 4. Tada suberkite supjaustytą svogūną ir šoninę mažais gabalėliais. Sūrį sutarkuokite. 5. Supilkite padažą arba majonezą. Išmaišykite salotas. Skanaus!