Bandelės Iš Vaikystės „Mokykla“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Bandelės Iš Vaikystės „Mokykla“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Bandelės Iš Vaikystės „Mokykla“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Bandelės Iš Vaikystės „Mokykla“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Bandelės Iš Vaikystės „Mokykla“- žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Kaip pasigaminti meduolius - grybukus. Skoniukelias.lt 2024, Kovo
Anonim

Mokyklos kukuliai negali būti ištrinti iš atminties: tokie skanūs, tokie kvapnūs, nepakartojami! Būtinai pasižiūrėkite, kaip pasigaminti bandeles iš vaikystės „Mokyklos“ir prisiminkite praeitį.

Virimo aprašymas:

Bandelės turi mokyklinę aštuonių figūrų pavidalą, tačiau, jei norite, gali būti suformuotos apvalios arba pailgos bandelės. Produktus būtinai apibarstykite streuselio - konditerijos drožlėmis, nes būtent ji sukuria malonų traškumą ant bandelių. Tešlą reikia minkyti atsargiai, kad jos neužmigtumėte miltais, kitaip bandelės nepasirodys purios ir lengvos. Aromatinių pyragų gerbėjai gali įpilti į tešlą cinamono ar citrusinių vaisių žievės, pagal skonį.

Paskirtis: Popietiniams užkandžiams

Pagrindinis ingredientas: Tešla / Mielių tešla

Patiekalas: Kepimas / Bandelės / Saldus

Ingridientai:

  • Cukrus - 80 gramų (+ 1 valgomasis šaukštas šaukšto tešloje, + 50 g šaukštelyje)
  • Miltai - 370–390 gramų (+ 1 šaukštas.š.š. šaukšto tešloje, + 50g šaukštelyje)
  • Sviestas - 25 gramai
  • Pienas - 250 mililitrų
  • Sausos mielės - 1 šaukštelis
  • Vanilinas - 1 žiupsnelis
  • Augalinis aliejus - 40 gramų
  • Kiaušinis - 1 gabalėlis
  • Trynys - 1 gabalas

Porcijos: 5

Kaip gaminti „Mokinės bandeles nuo vaikystės“

1. Dubenyje sumaišykite šiltą pieną, cukrų, mieles ir miltus. Išmaišykite ir palikite kambario temperatūroje 10–15 minučių. Tada įpilkite cukraus, aliejaus, druskos, vanilino ir kiaušinio. 2. Išmaišykite ir suberkite dalį išsijotų miltų. Išmaišykite tešlą šaukštu. Įdėkite likusius miltus ant darbinio paviršiaus ir minkykite į minkštą tešlą. 3. Nepilkite miltų pertekliaus, geriau sutepkite rankas augaliniu aliejumi ir minkykite minkštą tešlą. Sutepkite dubenį augaliniu aliejumi, įdėkite į jį tešlą. Uždenkite plastikiniu įvyniojimu ir palikite šiltoje vietoje 1 valandą. 4. Minkykite tešlą ir palikite pailsėti dar 30 minučių. Tada vėl minkykite tešlą ir padalykite ją į 8 dalis ant darbinio paviršiaus. Kiekvieną dalį susukite į ilgą virvę, prijunkite jos galus ir sulankstykite aštuonis. 5. Sudėkite ritinius ant pergamentu išklotos kepimo skardos, uždenkite rankšluosčiu ir palikite pailsėti 20 minučių. Paruoškite „Streisel“: šaukštu sumaišykite miltus su cukrumi ir minkštu sviestu. 6. Tada rankomis įtrinkite mišinį iki smulkių trupinių. Bandeles sutrinkite suplaktu tryniu, pabarstykite cukrumi ir aptepkite. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 30 minučių. Skanaus!

Rekomenduojama: