Lašišos Kotletai - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Lašišos Kotletai - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Lašišos Kotletai - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Lašišos Kotletai - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Lašišos Kotletai - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: KIJEVO KOTLETAS 2024, Kovo
Anonim

Žuvies pyragai, kuriuos atsimenu iš darželio, visai nesijautė valgyti, todėl daugelį metų nedrįsau jų pasigaminti pati. Papasakosiu apie savo atradimą, kaip virti lašišos kotletus.

Virimo aprašymas:

Žuvies pyragams galite naudoti žuvies konservus, taip pat šviežią skerdeną. Jei verdate su visa žuvimi, būtinai pašalinkite visus kaulus arba geriau 2 kartus susukite maltą mėsą per mėsmalę. Naudokite raudoną arba baltą žuvį, atsižvelgiant į tai, kurią turite. Būtinai išbandykite abi galimybes, kad galėtumėte pasirinkti geriausią.

Paskirtis: Pietums / Vakarienei

Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės / Daržovės / Svogūnai / Lašiša / Kiaušiniai / Žalieji svogūnai

Patiekalas: Karšti patiekalai / Kotletai

Ingridientai:

  • Konservuota lašiša - 400 gramų
  • Duona - 1 riekelis
  • Žalieji svogūnai - 3 gabalėliai
  • Česnakai - 1 gvazdikėlis
  • Krapų šakelės - 2 vnt
  • Salotų pipirai - 1/4 gabalėlio
  • Miltai - 1 str. šaukštas
  • Kiaušiniai - 1 gabalas
  • Druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį
  • Augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai

Porcijos: 4

Kaip gaminti "Lašišos kotletus"

1. Įdėkite konservuotą lašišą į dubenį, sutrinkite šakute, įpilkite į ją supjaustytą duonos riekelę, pjaustytą svogūną, česnaką, krapus, žaliųjų salotų papriką, šaukštą miltų, muškite į kiaušinį, druską ir pipirus, išmaišykite. 2. Iš gautos masės suformuokite 8 mažus kotletus (daugiau ar mažiau). 3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, tada padėkite pyragus. 4. Kepkite juos iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos, maždaug 3-4 minutes vienoje pusėje. 5. Valgykite kotletus karštus arba atvėsusius, patiekite su garnyru arba duonos rieke.

Rekomenduojama: