Menkės Sriuba - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Menkės Sriuba - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Menkės Sriuba - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Menkės Sriuba - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Menkės Sriuba - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Menkės filiavymo pamokėlė2 2024, Kovo
Anonim

Žuvų sriubų žinau labai mažai, ir tai yra mano klaida. Todėl nusprendžiau reabilituotis, išbandyti ką nors naujo. Radote įdomų anglišką receptą. Derinys netikėtas, bet labai skanus. Pabandyk tai!

Virimo aprašymas:

Jei esate kreminės švelnios tekstūros mėgėjas, tada patiks patiekalas. Be to, jis yra patenkintas ir maistingas. Skaitykite apie tai, kaip gaminti grietinėlės menkės sriubą. Mes taip pat gaminsime kotletukus. Apskritai yra viskas, ko reikia tikrai sriubai, bulvės, svogūnai, žolelės, tačiau pasirodo kažkas nepaprasto.

Paskirtis: Pietums

Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės / Daržovės / Bulvės / Kukurūzai / Svogūnai / Menkė / Pieno produktai / Kreminiai

patiekalai: Sriubos

Virtuvės geografija: Europos

Ingridientai:

  • Menkės filė - 360 gramų
  • Neriebi grietinėlė - 120 mililitrų
  • Konservuoti kukurūzai - 90 gramų
  • Bulvės - 180 gramų
  • Sausas baltasis vynas - 60 mililitrų
  • „Ciabatta“- 1 gabalas
  • Salierų kotelis - 1 gabalas
  • Šalotos - 1 gabalas
  • Petražolės, šakelė - 2 vnt
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Druska - pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai

Porcijos: 2

Kaip pasigaminti "Menkių sriubą"

1. Paruoškite ingredientus. Duoną ir bulves supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite česnaką ir petražoles. Salierą ir svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais. 2. Ciabatta perkelkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Pabarstykite jį su puse česnako. Supilkite 1 valg. šaukštas aliejaus. Kepkite kotletukus orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 8 minutes. Tada įpilkite į juos petražolių. 3. Tuo pačiu metu išvirkite žuvį. Apkepkite filė aliejuje 3 minutes iš kiekvienos pusės. Tada menkę šiek tiek atvėsinkite ir padalykite į vidutinius gabalėlius. 4. Tada įkaitinkite aliejų puode ar mažame puode. Jame minutę pakepinkite česnaką, svogūną, salierą ir bulves. Kitas, užpilkite 2 stiklines vandens ir vyno. Viską užvirkite ir virkite, kol bulvės suminkštės, maždaug 10 minučių. 5. Tada įpilkite druskos, pipirų, kukurūzų ir grietinėlės. Sumaišę, virkite dar 3 minutes. Tada pridėkite menkę. 6. Sriuba bus paruošta per 2 minutes! Patiekite su kruopomis. Skanaus!

Rekomenduojama: