Bulvių Duona - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Bulvių Duona - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Bulvių Duona - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Bulvių Duona - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Bulvių Duona - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Ruginė duona su apynių raugu 2024, Kovo
Anonim

Papasakosiu apie savo naują atradimą, skanią ir aromatingą duoną. Jei norite pasigaminti tokį, parašykite receptą, kaip pasigaminti bulvių duonos. Skani ir aromatinga duona visai šeimai.

Virimo aprašymas:

Jie gamina moliūgų duoną, bananų duoną. Taigi kodėl nepagaminus bulvių duonos? Šis puikiai tinka rytiniams skrebučiams. Jis turi tankią tekstūrą, bet su nedideliais burbulais. Vargu ar galite nusipirkti parduotuvėje, bet pasigaminti patiems nėra sunkiau nei įprastas mieles.

Paskirtis: Pusryčiams / Pietums / Vakarienei

Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Bulvės / Tešla / Mielių tešla

Patiekalas: Kepimas / Duona

Ingridientai:

  • Bulvės - 350 gramų
  • Pienas - 2 stiklinės
  • Druska - 2 šaukšteliai
  • Cukrus - 1 šaukštelis
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
  • Sausos, greitai veikiančios mielės - 2 šaukšteliai (suapvalinti)
  • Miltai - 5 stiklinės

Porcijų skaičius: 20

Kaip gaminti bulvių duoną

1. Bulves nulupkite, išvirkite ir suformuokite bulvių košę. Turėtumėte pagaminti ¾ puodelio tyrės. Į puodą supilkite du puodelius pieno, įpilkite cukraus ir druskos, kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol pienas pradės burbuliuoti, tada nuimkite keptuvę nuo ugnies. Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir bulvių košės, gerai išmaišykite, tam geriau naudoti maišytuvą. Kai mišinys atvės ir šiltas, į lėkštę įpilkite mielių, 2 puodelius miltų ir viską sumaišykite mikseriu vidutine greičiu 4 minutes. 2. Pakeiskite maišytuvo priedą prie kablio, įpilkite likusių miltų ir minkykite tešlą vidutiniu greičiu 8 minutes, turėtumėte gauti purią ir šiek tiek lipnią tešlą. 3. Tešlą supilkite į dubenį, iš anksto suteptą alyvuogių aliejumi, uždenkite plastikine plėvele ir leiskite pakilti mažiausiai 2 valandas, geriausia per naktį. 4. Tešlos dydis turėtų būti bent dvigubai didesnis. 5. Nuimkite plėvelę iš tešlos, stumkite ją žemyn ranka, kad šiek tiek sumažėtų. 6. Tešlą padėkite ant lygaus, lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir kelis kartus minkykite, tada supjaustykite tešlą į dvi dalis.

Rekomenduojama: