Moliūgų Ir Salierų Sriuba Su Keptomis Avinžirnėmis - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Moliūgų Ir Salierų Sriuba Su Keptomis Avinžirnėmis - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Moliūgų Ir Salierų Sriuba Su Keptomis Avinžirnėmis - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Moliūgų Ir Salierų Sriuba Su Keptomis Avinžirnėmis - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Moliūgų Ir Salierų Sriuba Su Keptomis Avinžirnėmis - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Tinginukų moliūgų sriuba 3 būdais 2024, Kovo
Anonim

Žiemą pasigendame ryškių spalvų ir šiltos saulės, ar ne? Nusivilkime save ir paruošime kvapnią, skanią ir sveiką moliūgų sriubą, prisotintą saulės ir šilumos!

Virimo aprašymas:

Ši aromatinga, ryški, skani ir sveika sriuba patiks visiems: tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jį lengva paruošti, jis puikiai patenkina alkį ir nudžiugina. Netikite manimi? Jūs gaminate maistą, bandote ir tada rašote savo nuomonę:)

Tikslas: Pietums

Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Ankštiniai / Salierai / Moliūgai / Avinžirnių

patiekalas: Sriubos / Sriubos-tyrės

Dieta: Vegetariškas maistas / PP receptai

Ingridientai:

  • Salierai - 200 gramų (šaknis)
  • Moliūgas - 200 gramų
  • Morkos - 1 gabalas
  • Svogūnai - 1 gabalas
  • Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
  • Konservuoti avinžirniai - 150-200 gramų
  • Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
  • Druska - 1 šaukštelis
  • Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai
  • Malta paprika - 1 šaukštelis
  • Malti karšti pipirai - 1 žiupsnelis
  • Imbieras - 1 žiupsnelis (džiovintos žemės)

Porcijos: 3-4

Kaip pasigaminti "keptą avinžirnių moliūgų salierų sriubą"

1. Aš naudoju iš anksto paruoštus konservuotus avinžirnius. Skystį nusausinkite ir į grūdus įpilkite šaukštą augalinio aliejaus, paprikos, karštų pipirų ir imbierų. Gerai sumaišykite ir sudėkite į indą, kuriame galite kepti orkaitėje. 2. Avinžirnius kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių 30-35 minutes. Taip gauname keptus avinžirnius, labai skanu! 3. Per tą laiką kepsime sriubą. Nulupkite svogūnus ir morkas. Smulkiai supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas. Ir pakepkite 5-7 minutes su šaukštu augalinio aliejaus. Aš tuoj pat pakepinu puode, kuriame virsiu sriubą, labai patogu. 4. Salierą nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Mes turėsime sriubos košės, todėl gabaliukų grožis mums nėra svarbus:) 5. Nulupkite ir supjaustykite moliūgą. Galite naudoti šviežią ar šaldytą ar net paruoštą moliūgų tyrę. 6. Į svogūnus ir morkas sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką ir pakepkite minutę ar pusantro.

Rekomenduojama: