Vietnamietiška Aštri žuvis - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Vietnamietiška Aštri žuvis - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Vietnamietiška Aštri žuvis - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Vietnamietiška Aštri žuvis - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Vietnamietiška Aštri žuvis - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Žuvis traškia plutele su karštais burokėliais ir bulvių koše su špinatais. 2024, Kovo
Anonim

Bet kuri žuvis pagal šį receptą pasirodys labai skani ir aromatinga, nors ir šiek tiek aštri, kaip ir visi Vietnamo virtuvės patiekalai. Šis patiekalas yra paruoštas taip pat lengvai, kaip ir kriaušės. Užeik ir pažiūrėk, kaip …

Virimo aprašymas:

Prie šio patiekalo tinka bet kokia žuvis, geriausia - šviežia ir nesmulkinta (skerdenos). Karštųjų pipirų kiekį galite sureguliuoti pagal savo skonį. Jei jus supainioja tai, kad recepte yra citrinžolių stiebų, galite juos pakeisti citrinų pleištais.

Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Nebrangus

Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės

Patiekalas: Karšti patiekalai / Aštrus

virtuvės geografija: Vietnamiečių / Azijos

Ingridientai:

  • Žuvis - 2 gabalai (skerdenos)
  • Česnakai - 4 gvazdikėliai
  • Citrinžolė - 2 gabalėliai
  • Čili pipirai - 1 gabalas
  • Cukrus - 2 šaukšteliai
  • Žuvies padažas - 2 šaukštai. šaukštai
  • Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
  • Druska - pagal skonį

Porcijos: 2

Kaip virti vietnamietiškas aštrias žuvis

1. Žuvį ištraukite, nuimkite žiaunas. 2. Peiliu nuspauskite citrinžolių stiebus, tada susmulkinkite. 3. Susmulkinkite česnaką ir čili ir sudėkite į citrinžolę. Viską susmulkinkite į vientisą masę. 4. Įpilkite žuvies padažo, viską sumaišykite. 5. Ant žuvies padarykite negilius gabalus. 6. Marinuokite žuvį gautame padaže, įtrindami į gabalus. Palikite 20 minučių.

Rekomenduojama: