Kulichas Be Mielių Ir Kiaušinių - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Kulichas Be Mielių Ir Kiaušinių - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Kulichas Be Mielių Ir Kiaušinių - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Kulichas Be Mielių Ir Kiaušinių - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Kulichas Be Mielių Ir Kiaušinių - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Пасхальный Кулич по рецепту Лучшего кондитера России Елены Шрамко. Глазурь для кулича. 2024, Kovo
Anonim

Šiame recepte aš jums pasakysiu, kaip iškepti pyragą be mielių ir kiaušinių. Tai skamba neįmanoma, bet gana reali. Šis pyragas jokiu būdu nėra prastesnis nei tradicinis, todėl jums nereikia jaudintis dėl kepimo.

Virimo aprašymas:

Tradiciniai Velykiniai pyragai yra gaminami iš mielių tešlos. Tačiau visada ir visur yra taisyklės išimčių. Štai kaip tie pyragai. Jie taip pat kyla, jie atrodo skanūs ir rudūs. Galite gaminti didelius arba kepti mažus muffin skardinėse.

Paskirtis: Šventiniam stalui / Velykoms

Pagrindinis ingredientas: Pieno produktai / Kefyras / Tešla / Mielių neturintys tešlai

Patiekalas: Kepimas

Ingridientai:

  • Kvietiniai miltai - 350 gramų
  • Kefyras - 300 mililitrų
  • Granuliuotas cukrus - 150 gramų
  • Sviestas - 100 gramų (+2 šaukštai glazūros)
  • Razinos - 100 gramų
  • Citrina - 1 gabalas (žievelė)
  • Soda - 1 šaukštelis
  • Vanilė - 1 šaukštelis
  • Miltelinis cukrus - 100 gramų
  • Citrinų sultys - 3 šaukštai. šaukštai

Porcijos: 5

Kaip iškepti "Velykų pyragą be mielių ir kiaušinių"

1 Į dubenį išsijokite miltus, įpilkite į jį citrinos ir druskos žievės. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių, tada nusausinkite ir nusausinkite servetėlėmis. 2 Supilkite kefyrą į dubenį ir įpilkite kepimo soda, palikite keletą minučių. 3 Siųskite sviestą į mikrobangų krosnelę ir ištirpinkite, įpilkite į jį granuliuoto cukraus ir vanilės, supilkite kefyrą su soda ir išmaišykite. 4 Dalimis suberkite miltus, tada razinas ir minkykite tešlą. 5 Padalinkite tešlą tarp kepimo skardų, užpildykite jas 1/3 visos ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, maždaug pusvalandį. 6 Tuo tarpu išbrinkinkite: citrinos sultis išplakite su cukraus pudra ir sviestu.

Rekomenduojama: