Ropės Gratinas - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Ropės Gratinas - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Ropės Gratinas - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Ropės Gratinas - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Ropės Gratinas - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: italiskas bulviu pyragas 2024, Kovo
Anonim

„Gratinas“yra patiekalas su iškepta pluta ir gali būti gaminamas iš bulvių (populiariausias pasirinkimas), cukinijų, svogūnų ir kitų daržovių. Šiandien aš pateikiu variantą, kaip virti ropių kruopas.

Virimo aprašymas:

Norite daržoves pjaustyti tolygiai ir plonai, kad jos gerai iškeptų orkaitėje. Negalima patiekti patiekalo iškart, pirmiausia leiskite jam šiek tiek atvėsti, kad sūris šiek tiek sukietėtų. Prieš naudojimą ropės turėtų būti virinamos verdančiu vandeniu (3–4 minutes). Kiekvienam sluoksniui arba vienam galite naudoti atskirą sūrio rūšį.

Paskirtis: Pietums / Vakarienei / Pokylių stalui

Pagrindinis ingredientas: Daržovės / ropės / Pieno produktai / Sūrio

patiekalas: Karšti patiekalai

Ingridientai:

  • Ropė - 2 gabalėliai
  • Alyvuogių aliejus - pagal skonį
  • Balta duona - 3-4 griežinėliai
  • Svogūnai - 1/4 gabalėlio
  • Sūris - 115 gramų
  • Druska, pipirai - pagal skonį

Porcijos: 4

Kaip virti "Ropės gratinas"

1. Pirmiausia nulupkite ropę ir supjaustykite labai plonomis riekelėmis (naudokite specialų priedą). Puode užvirkite vandenį iki virimo ir išdėliokite apskritimus, virkite 3 minutes, tada išimkite iš vandens ir nusausinkite servetėlėmis. Kepimo indą ištepkite alyvuogių aliejumi ir padėkite duoną ant dugno. 2. Ant duonos, druskos ir pipirų uždėkite ropės. 3. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir sudėkite ant ropių, suberkite dalį tarkuoto sūrio. 4. Įdėkite duonos, ropių dar kartą, druskos ir pipirų, įpilkite sluoksnį sūrio. 5. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 160 laipsnių, apie 25 minutes. Prieš patiekdami patiekalą 10 minučių atvėsinkite.

Rekomenduojama: