Vištienos sriubos yra mano vaikų mėgstamiausios. Aš verdu šią sriubą ant naminės vištienos ir paprastai pagardinu vermišeliais. Pabandykite gaminti vištienos sriubą su ryžiais ir sūrio koldūnais, tai skanu!
Virimo aprašymas:
Ši sriuba yra tiesiog nuostabi! Tai puikus kūdikių maistas! Aš, kaip daugelio vaikų mama, labai patariu jums tai gaminti. Pagrindinis šios sriubos akcentas - koldūnai. Jiems virtus ryžius sumaišykite su tarkuotu sūriu, kiaušiniu ir miltais. Suformuojame koldūnus. Jei vaikams, tuomet galite tiesiog suformuoti mažus rutuliukus ir įpilti į sultinį. Į sriubą taip pat galite įpilti sultinio vištienos. Bet, mano manymu, jis jau yra savarankiškas. Ir vištiena gali būti patiekiama kaip pagrindinis patiekalas su garnyru.
Paskirtis: Pietums
Pagrindinis ingredientas: Paukštiena / Vištiena / Pieno produktai / Sūris / Grūdai / Ryžių
patiekalas: Sriubos
Ingridientai:
- Vištiena - 500 gramų
- Lauro lapas - 1 gabalas
- Svogūnai - 1 gabalas
- Morkos - 1 gabalas
- Druska - pagal skonį
- Virti ryžiai - 100 gramų (koldūnai)
- Vištienos kiaušinis - 1 gabalas (koldūnai)
- Tarkuotas sūris - 100 gramų (koldūnai)
- Sviestas - 20 gramų (koldūnai)
- Kvietiniai miltai - 2 šaukštai. šaukštai (koldūnai)
- Žalieji - 4 gabalėliai
Porcijos: 3
Kaip gaminti vištienos sriubą su ryžių sūrio koldūnais
1. Vištieną išvirkite su visu svogūnu, tada sultinį nukoškite ir išimkite vištieną. Į sultinį įpilkite tarkuotų morkų, virkite 7 minutes. 2. Į virtus ryžius supilkite kiaušinį, žoleles ir tarkuotą sūrį. 3. Įpilkite miltų, viską sumaišykite. 4. Formuokite koldūnus dviem šaukštais (arba rutuliais drėgnomis rankomis). 5. Į sultinį įpilkite koldūnų, virkite pažodžiui 5–7 minutes. 6. Gerkite apetitą!