Mėsos Kukuliai Su Garnyru - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Turinys:

Mėsos Kukuliai Su Garnyru - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Mėsos Kukuliai Su Garnyru - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Mėsos Kukuliai Su Garnyru - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka

Video: Mėsos Kukuliai Su Garnyru - žingsnis Po žingsnio Receptas Su Nuotrauka
Video: Mėsos kukuliai 2024, Kovo
Anonim

Įsivaizduokite: jūs einate iš darbo, turite tik 1 valandą pavalgyti visai šeimai. Visi jau pavargę nuo spagečių, o jau paruoštais kotletais nieko nenustebinsite. Tuomet mano receptas jums padės.

Virimo aprašymas:

Šiandien aš jums parodysiu, kaip gaminti kotletus su garnyru, būtent bulvių koše ir šparaginėmis pupelėmis. Visame valgyje yra viskas, ko jums reikia, įskaitant padažą. Visi produktai puikiai dera kartu, todėl net nežinau, ką pridėti. Beje, malta mėsa bus gaminama iš švelnaus kalakutienos, kuri suteikia švelnų skonį.

Paskirtis: Pietums / Vakarienei

Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Paukštiena / Turkija / Bulvių

patiekalas: Karšti patiekalai / Mėsos kukuliai

Ingridientai:

  • Bulvės - 720 gramų
  • Sviestas - 36 gramai
  • Čedaras - 60 gramų
  • Šparaginės pupelės - 500 gramų
  • Malta mėsa - 700 gramų (iš kalakutienos)
  • Migdolų žiedlapiai - 20 gramų
  • Grietinėlė - 240 mililitrų (riebios)
  • Kukurūzų krakmolas - 1,5 šaukšto šaukštai
  • Sultinys - 6 šaukšteliai
  • Pagardinimas - pagal skonį (kalakutienai)
  • Druska - pagal skonį
  • Mėsos padažas - pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

Porcijos: 4

Kaip gaminti kotletus su šonine

1. Nuplaukite, nulupkite ir susmulkinkite bulves. Tada gumbus virkite pasūdytame vandenyje 20 minučių. Tada į minkštas bulves įpilkite tarkuoto sūrio, 3/4 grietinėlės, druskos ir pusę aliejaus. Minkštinkite mišinį į tyrę. 2. Sumaišykite maltą mėsą su prieskoniais ir druska. Viską sumaišykite. Maltą mėsą padalinkite į 12 kotletų. Tada padėkite juos ant kepimo skardos su pergamentiniu popieriumi. 3. Tada kepkite produktus 17 minučių 230 laipsnių orkaitėje. 4. Tuo tarpu pašildykite sviestą ir pakepinkite jame migdolus 1,5 minutės, retkarčiais pamaišydami. Tada toje pačioje keptuvėje 5 minutes pakepinkite pupeles su alyvuogių aliejumi, druska ir vandeniu (50 ml). 5. Dabar pasidarykite padažą. Gilioje keptuvėje sumaišykite atsargas, krakmolą ir 1,5 puodelio vandens. Virkite masę 2,5 minutės, retkarčiais pamaišydami. 6. Patiekite kotletus su bulvių koše ir šparaginėmis pupelėmis. Ant viršaus užpilkite padažą ir suberkite migdolus. Taip pat pastatykite padažą. Skanaus!

Rekomenduojama: