Ne tik ryžiai, bet ir quinoa gali būti naudojami gaminant nuostabiai skanų ir aromatingą pilafą. Pasiruošę eksperimentuoti virtuvėje? Tada ramiai įsiminkite šį visiškai paprastą receptą, pakartokite namuose. Rekomenduok!
Virimo aprašymas:
Jei nebijote nukrypti nuo klasikos, tada pateikiu jūsų dėmesiui nuostabią idėją, kaip virti kvinoja pilafą su grybais. Taip, nėra nei tradicinių ryžių, nei mėsos, tačiau rezultatas išties nuostabus. Be to, procesas yra visiškai paprastas, todėl receptas yra puikus kiekvienai dienai.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Grybai / Javai / Kvinos
patiekalas: Karšti patiekalai / Pilaf
Ingridientai:
- Kvinoja - 1 stiklas
- Sultinys - 1,5-2 stiklinės
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
- Svogūnai - 1 gabalas
- Morkos - 2 gabalėliai
- Grybai - 150 gramų
- Česnakai - 1-2 gvazdikėliai
- Druska, pipirai, žolelės - pagal skonį
Porcijos: 4
Kaip virti "Quinoa Pilaf su grybais"
1. Kvinatą nuplaukite ir nusausinkite. Puode sumaišykite su sultiniu. 2. Virkite ant vidutinės ugnies apie 15 minučių, kol suminkštės. 3. Keptuvėje su dviem šaukštais aliejaus pakepinkite supjaustytą svogūną. 4. Įpilkite supjaustytų morkų, keletą prieskonių ar džiovintų žolelių pagal skonį ir pakepkite dar 5 minutes, kol suminkštės. 5. Į keptuvę sudėkite susmulkintus grybus ir česnaką. Dėl pikantiškumo galite įberti saują riešutų, jis bus labai kietas. 6. Įdėkite kvinoją, atsargiai išmaišykite. Įpilkite žolelių ir patiekite prie stalo grybų quinoa pilaf. Skanaus!