Ritinėliai su upėtakiu ir grietinėlės sūriu virti per 40 minučių. Svarbiausias žingsnis yra ryžių virimas. Ritiniai paruošti su grietinėlės sūriu, krabų lazdelėmis, upėtakiais ir agurkais.
Virimo aprašymas:
Ritiniai yra japonų virtuvės patiekalas. Tai yra maži ritiniai su ryžiais ir įvairūs įdarai. Šis patiekalas susukamas specialiu cinkuotu babmuku. Šiame recepte ritiniai paruošti su žuvimi (lengvai sūdyta), krabų lazdelėmis, agurku, grietinėlės sūriu ir noru. Įdaras gali būti labai skirtingas pagal jūsų skonį.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės / Upėtakių
patiekalas: Užkandžiai / Ritinėliai
Ingridientai:
- „Nori“- 3 kūriniai
- Ryžiai - 200 gramų
- Vanduo - 250 gramų
- Krabų lazdelės - 2 vnt
- Agurkas - 1 gabalas
- Upėtakis / s - 100 gramų
- Kreminis varškės sūris - 50 gramų
Porcijos: 3-4
Kaip virti "ritinius su upėtakiais ir grietinėlės sūriu"
1. Svarbiausias naminių sušių gaminimo žingsnis yra tinkamas ryžių paruošimas. Nedelsiant jis turi būti kruopščiai nuplaunamas maždaug 7 kartus, kol vanduo taps skaidrus. Tada uždenkite vandeniu, užvirkite ir virkite, kol vanduo išgaruos. Galite įdėti jį į vandens vonią, kad ryžiai nesudegtų. 2. Kai ryžiai išvirs, nedelsdami supilkite 60 ml ryžių acto 250 g ryžių. Viską gerai išmaišykite, bet labai švelniai. 3. Nurodytam ryžių kiekiui reikia 3 lapų norų. Reikia tik 2 krabų lazdelių ir pusės šviežio agurko, bet įpilkite žuvies pagal skonį. Turėjau silpną sūdytą upėtakius. 4. Krabų lazdeles supjaustykite išilgai. Mes taip pat susmulkiname agurką ir žuvį. 5. Įdėkite ryžius ant noro, ant žuvies krašto ir likusio įdaro. Dabar belieka suvynioti ritinius: sulenkite cinką nuo krašto, gerai paspausdami ir taip toliau iki galo. Kuo daugiau įdaro turėsite, tuo didesni bus ritinėliai, todėl vyniodami rinkitės dydį patys. 6. Sugerti aštriu peiliu, supjaustyti ritinius ir sudėti juos į lėkštę. Patiekite imbierą ir wasabi pagal skonį.