Aš mėgstu virti visą žuvį. Nėra jokių sunkumų, nereikia su tuo susipainioti. Jei perkate žuvį su žarijomis, tada procesas užtruks mažiau laiko. Aš jums pasakysiu, kaip virti pollock orkaitėje folijoje.
Virimo aprašymas:
Žuvį galite supjaustyti gabalėliais arba iškepti visą skerdeną. Į jį galite pridėti priedų (pvz., Grybų, daržovių) arba padaryti tuščią. Atvėsinę patiekite žuvį, švelniai išvyniodami foliją. Mėsa pasirodys minkšta, švelni, sultinga ir saldaus poskonio.
Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Žuvis ir jūros gėrybės / Pollock / Pieno produktai
Patiekalas: Karšti patiekalai / Indai folijoje
Ingridientai:
- „Pollock“- 1 kūrinys
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Sviestas - 50 gramų
- Džiovintas bazilikas - 0,5 šaukštelio
Porcijų skaičius: 5-6
Kaip virti "Pollock orkaitėje folijoje"
1. Pirmiausia įdėkite žuvį į kriauklę, užsimaukite pirštines, kad būtų patogu laikyti žuvį. Paimkite peilį ir kryptimi nuo uodegos iki galvos, nulupkite mažus svarstykles, nuplaukite žuvį. 2. Aštriu peiliu nupjaukite pilvą, tada atsargiai nuimkite visas vidų, nupjaukite pelekus. 3. Įdėkite žuvį į kriauklę, nuplaukite ją iš vidaus ir išorės. 4. Išskleiskite folijos lakštą, padėkite ant jo žuvį. Sumaišykite druską, juoduosius pipirus ir baziliką, žuvį įtrinkite į vidų ir išorę su prieskoniais. Sviestą supjaustykite gabalėliais, sudėkite keletą į vidų, o keletą žuvų palikite ant viršaus. 5. Gerai suvyniokite žuvį į foliją, kad kepant visos sultys liktų viduje. Nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, kepkite 15 minučių kiekvienam 500 gramų žuvies. 6. Išimkite gatavą žuvį iš orkaitės, atsargiai atidenkite foliją, kad nesudegtumėte karštu garu. Patiekite suvyniotą į foliją arba nuplėškite.